저 밑에 저수분 잡채를 보고...
저수분 잡채가 대체 뭔가요?
궁금해서 네이버검색해봐도 저수분요리가 나올 뿐 뭐가 저수분요리인지에 대한 설명이 없네요
그냥 냄비에 재료넣고 물 안 넣는건가요?
어떤 사람보니 냄비가 홀랑 타버렸던데..
82도 맨날 자게에만 들어와서ㅋ 요리를 몰라요
아시는 분 제발 좀 알려주세요! 궁금해죽겠어요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 궁금해서 로긴했어요
궁금 조회수 : 648
작성일 : 2013-12-01 10:45:53
IP : 182.222.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냄비가
'13.12.1 11:09 AM (113.199.xxx.98) - 삭제된댓글냄비가 좋아야 가능한거에요
냄비가 두꺼워야 안 타거든요
잡채 불린거랑 야채 손질해서 바로 넣고 가열하면
야채에서 수분이 나오지만 증발이 안되서
양념장 넣어서 무치기만 하면 되는거요2. 꾸지뽕나무
'13.12.1 11:14 AM (14.43.xxx.76)스텐 3중정도 되는 냄비나 웍에. 아래 야채부터 차근차근 깔고. 뚜껑 꽉 닫고
매우 약약불에 20분~40분정도 두면 야채 수분으로 잘 익습니다~
그러고 난뒤 잡채양념 넣어서 비비면 담백한 잡채가 됩니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327773 | 도와주세요~~ 석유 젖은(?) 쌀 10 | 안알랴줌 | 2013/12/01 | 1,735 |
| 327772 | 제주도 못난이 유기농귤이 배송비포함 2만5천원이면? 12 | 아는사람 통.. | 2013/12/01 | 3,664 |
| 327771 | 과거에 받았던 상처떠오르면 어찌 다스리세요? 8 | 편안하고싶다.. | 2013/12/01 | 2,462 |
| 327770 | 쌀눈 어디 사용하면 좋나요? 2 | 친정엄마 | 2013/12/01 | 1,200 |
| 327769 | 어제 응사 키스신 멋지지도 설레이지도 않았네요 46 | 칠봉해태 | 2013/12/01 | 5,737 |
| 327768 | 지하철에서 스마트폰 도난 조심하세요. | 스마트폰 | 2013/12/01 | 1,300 |
| 327767 | 호주 문화 환상적이네요. 7 | 호주 | 2013/12/01 | 3,093 |
| 327766 | 아파트반장이라고 불우이웃돕기돈걷으러 다니시는데 22 | 민폐 | 2013/12/01 | 3,610 |
| 327765 | 민영화의 본질 4 | 참맛 | 2013/12/01 | 671 |
| 327764 | 팔 경련땜에 여쭤봐요... 2 | 일요일 | 2013/12/01 | 4,565 |
| 327763 | 재수한다는 제자 밥한끼 사주고 2 | 밥 한끼 | 2013/12/01 | 1,905 |
| 327762 | 아이허브 귤젤리 어린이들 잘 먹나요? 2 | ooo | 2013/12/01 | 1,844 |
| 327761 | 자기자신에 대해서 일관되게 심드렁하게 말하는 사람의 심리는 뭘까.. 15 | ..... .. | 2013/12/01 | 3,479 |
| 327760 | 박근혜가 치가 떨리게 싫은 이유... 4 | ㅠㅠ | 2013/12/01 | 1,988 |
| 327759 | 신기한 가죽 물세탁 세제 "레더클린" 세탁 후.. 4 | 준혁채현 | 2013/12/01 | 8,222 |
| 327758 | 이혼할남편이 두렵습니다 6 | 울고싶다 | 2013/12/01 | 3,915 |
| 327757 | 맞벌이 부부 월 500이면, 저축 얼마나 하면 알뜰하다 하시겠어.. 5 | 음 | 2013/12/01 | 8,537 |
| 327756 | 폴 워커 사망 3 | 비극 | 2013/12/01 | 2,002 |
| 327755 | 무우짠지 어떻게 만드나요 2 | 궁금 | 2013/12/01 | 1,085 |
| 327754 | 10대 딸들에 수년간 성폭력 자행... 8 | 킹콩과곰돌이.. | 2013/12/01 | 3,569 |
| 327753 | 살림이 마냥하기싫고 가족이귀찮을때. 3 | 주부의 직분.. | 2013/12/01 | 1,562 |
| 327752 | 김우빈 생김이.. 28 | ㅇㅇ | 2013/12/01 | 5,165 |
| 327751 | 현대백화점 멤버쉽 블랙쟈스민이 최고 등급인가요? 1 | ..... | 2013/12/01 | 4,866 |
| 327750 | 스팀청소기는 원래 이렇게 바닥에 물기가 많이 남는거에요? 13 | 스팀청소기 | 2013/12/01 | 2,520 |
| 327749 | 서울대 미대 진학하려면 어찌하나요? 14 | 조언요함 | 2013/12/01 | 3,331 |