82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,486
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329229 아침먹고 3일연속 설*를 하는데 뭔 조화일까요 2 . 2013/12/05 547
329228 돼지감자 먹는법 가르쳐 주세요 2 쭈니 2013/12/05 7,704
329227 ㅋㅋㅋ 4 ... 2013/12/05 489
329226 영화 결혼전야 재미있을까요? 10 영화 2013/12/05 1,073
329225 김치담을때................. 질문요 2 김장 2013/12/05 653
329224 낼 종강...돈은 없고 애들에게 쏘고 싶어요 77 보따리장사 2013/12/05 11,309
329223 루이비통 멀티검정.. 정녕 나이들어 뵈나요? 8 장지갑 2013/12/05 1,282
329222 검정패딩에 머플러는 어떤 색깔이 잘 어울리나요? 5 코디 2013/12/05 2,552
329221 63빌딩 파빌리온 맛있나요 3 뉴플리머스 2013/12/05 1,301
329220 주민등록 주소가 정확한지 확인.... 안타까운.... 2013/12/05 614
329219 대출있는 집 전세 2 gma 2013/12/05 1,116
329218 상속자들에서 박신혜말인데요 6 ... 2013/12/05 2,740
329217 고양이 새 식구와 친해지는 방법 좀 알려주세요. 6 코랄 2013/12/05 1,252
329216 1~2만원대 남자 선물 3 고민 2013/12/05 908
329215 압구정 현대아파트 길고양이 잡아 죽이는 사건.... 22 ㄹㄹㄹ 2013/12/05 2,781
329214 볼륨매직 머리에 로페 고데기 어떨까요? 1 보라빛향기 2013/12/05 2,434
329213 상속자들 음악 어떠세요? 24 상속 2013/12/05 1,918
329212 대학 우선선발 기도 2013/12/05 733
329211 학원강사에게 있어 학교와 학과 중 뭐가 중요하다고 생각하세요? 2 수학 2013/12/05 921
329210 연기파 고양이 본적 있음?ㅋㅋㅋ 2 백구야놀자 2013/12/05 701
329209 카스에서 버전이 낮아 사진이 안보이는건 1 카스 2013/12/05 689
329208 요즘 드라마는 혼외자 없으면 안되는걸까요? 3 근데 2013/12/05 996
329207 제왕절개 하면서 난관수술하는거 어때요? 9 .... 2013/12/05 3,495
329206 '소통'이라는 말이요 1 새누리당인가.. 2013/12/05 396
329205 절임배추로 뭘 할 수 있을까요? 2 랄랄라 2013/12/05 742