82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,486
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329354 네이버는 왜 환불을 안해줄까요 짜증 2013/12/05 503
329353 동네 엄마 7 2013/12/05 2,190
329352 봄에 된장 가를때 1 된장 2013/12/05 720
329351 투견장에 개들.. 10 ..... 2013/12/05 1,174
329350 미세먼지 정말 엄청나네여;; 40 한결마음만6.. 2013/12/05 10,890
329349 골프치는 비용? 4 ..... 2013/12/05 3,487
329348 엄마를 미워하지 않기로 했어요 2 -- 2013/12/05 1,125
329347 제 밀크티의 문제가 무엇일까요? 14 ... 2013/12/05 5,356
329346 엑셀 책보고 독학할 수 있나요 4 취업 2013/12/05 1,632
329345 이바지 꼭 해야하나요? 1 이바지 2013/12/05 11,707
329344 비만약 처방 받아보신 분들이요 질문 받아주세요 3 인천공항 2013/12/05 2,342
329343 월세받을때 세금계산서 발행해줄 의무 있는지요? 1 masca 2013/12/05 4,930
329342 강남후배 강북후배 7 ........ 2013/12/05 2,496
329341 아기 목욕시킬 때 히터사용 2 ㅠㅠ 2013/12/05 2,116
329340 펌)게으름뱅이를 위한 발명품 푸른잎새 2013/12/05 1,129
329339 어떤 사연이든 연락 주세요! ^^ jtbc 뉴.. 2013/12/05 744
329338 딸아이 대학보내야할지.... 4 ghh 2013/12/05 2,699
329337 엑셀에서 주소란에 서울을 일괄 넣고 싶은데요 8 엑셀 2013/12/05 834
329336 명인 김장할때 7 강순의 2013/12/05 2,483
329335 애들 공부 봐줄때 욱! 참는 방법 알려주세요. ㅠ 11 ㅎㅎ 2013/12/05 1,518
329334 수시 2차에서 동국대한의대 예비번호13번 받았는데.. 4 예비번호 2013/12/05 2,773
329333 박근혜의 종북몰이와 82게시판의 국정충 일베충 타령.... 11 흠... 2013/12/05 767
329332 아세트산(Acetic acid, 초산) 폐기 방법 좀 알려주셔요.. 2 EEIEEI.. 2013/12/05 2,150
329331 천주교정의구현전국사제단 순교자의 자세로 저항할 각오 천명 7 우리는 2013/12/05 1,192
329330 제품 구입한 쇼핑몰이 기억이 안나요 ㅡㅡ;; 12 미추어버리겠.. 2013/12/05 1,887