82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,486
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329763 성신여대 법학과 VS 한국 항공대 경영학 10 도와주세요 2013/12/06 4,583
329762 피자,파스타에도 조미료 많이 들어가는거죠? 5 ... 2013/12/06 1,657
329761 누리꾼 “단편소설 22만편 분량이다…또 숫자 문제가 아니잖아” 1 as 2013/12/06 608
329760 중3-고1 남자애들은 가죽장갑 잘 안끼죠? 2 ... 2013/12/06 590
329759 부모복, 남편복, 자식복 중에 하나만 고른다면? 39 리얼리 2013/12/06 7,263
329758 유치원보내는 것은 한국서 전쟁통 4 녹색 2013/12/06 844
329757 단단한 두부가 좋은데 요즘 두부들 너무 물렁해요 14 ㅇㅇ 2013/12/06 3,224
329756 식품건조기 쓰시는 분 계세요~? 6 문의 2013/12/06 1,883
329755 불법도박 이수근 측 "아들 뇌성마비, 가정환경 불우&q.. 35 ㅇㅇ 2013/12/06 18,004
329754 시력 1.0 0.9인데 근시라 안경 써야한데요 뭔말인지? 4 시력 2013/12/06 2,654
329753 초1 의자.. 추천해주세요. 2 학생의자 2013/12/06 655
329752 60명이 지들끼리 트윗한 것들 아무 의미없어... 5 판사의일침 2013/12/06 1,159
329751 어그로 같지만 2 diadia.. 2013/12/06 637
329750 연아 의상 직캠으로 보니 낫긴한데 KB국민은행 로고색상이랑 너무.. 13 ㅜㅜ 2013/12/06 3,641
329749 아파트에서 개 키워도 되는건가요?? 6 .. 2013/12/06 1,508
329748 보험 잘 아시는분 계실까요? 6 핫핑크딸기 2013/12/06 733
329747 초등수학난이도 문제집 여쭈어요~~ 3 초등 2013/12/06 3,095
329746 성신여대 윤리교육과 vs 중앙대 문예창작과 20 선택 2013/12/06 4,986
329745 면세점에서 캔들사는거 괜찮나요? 8 초록입술 2013/12/06 1,339
329744 저 학교엄마 모임 때려치웠어요. 8 ... 2013/12/06 5,598
329743 대학 선택에 대해 2 장성 2013/12/06 974
329742 연아선수 의상, 영상으로 보니 31 괜찮은데요 2013/12/06 4,436
329741 바둑배우기 쉬운가요? 1 대국 2013/12/06 1,658
329740 초4 기말고사 영어시험 3 초4학년 2013/12/06 1,568
329739 전세집 잔금 주는 날 집주인 부인께서 대신 오신대요 12 전세 이사 .. 2013/12/06 4,369