82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,420
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329018 남편회사가 법정관리 중인데...연봉 6000만원인데도...마이너.. 2 fdhdhf.. 2013/12/10 2,663
329017 어바웃 타임에 나온 남자주인공 쌍둥이 아닌가요? 2 영화 2013/12/10 1,186
329016 살기 좋은 동네 추천해주세요. 28 ... 2013/12/10 4,971
329015 안철수측이 장하나 의원의 제명을 반대하네요 10 ..... 2013/12/10 1,655
329014 장하나와 양승조..어떻게들 생각하시는지? 31 손전등 2013/12/10 1,368
329013 응사,칠봉이로 턴 24 0404 2013/12/10 3,012
329012 제사늦게 지내고 밥먹는거 너무 이상해요 15 움슴 2013/12/10 2,568
329011 요즘 지하철 자리 좁아 터짐 9 미쳐 2013/12/10 2,250
329010 오리털이 들어간 소파 사용하시는 분 계시나요? 털빠짐관련 질문이.. 4 그린이네 2013/12/10 1,355
329009 조리안한 족발은 가격이 얼마나 할까요? 재래시장이나 정육점에서 .. 5 dpd 2013/12/10 2,897
329008 맘닫은지 오래 되었단 남편 12 카톡 2013/12/10 4,726
329007 건축학과와 건축공학과는 어떻게 다른가요? 4 대학 2013/12/10 2,194
329006 철도 민영화의 꼼수-_- 8 칼리스타 2013/12/10 818
329005 이상한 꿈을 꿨어요. 1 처음본순간 2013/12/10 458
329004 어렸을때 이런일 당한거 흔한일 아니죠? 11 ... 2013/12/10 2,685
329003 쇼파 보통 몇년마다 바꾸세요? 패브릭or가죽 쇼파 브랜드 좀 추.. 소쿠리 2013/12/10 1,062
329002 천암함 프로젝트 다운로드 후 2 영화 2013/12/10 613
329001 딸아이의 명언 23 비교 2013/12/10 11,652
329000 예일대 촛불시위 폭력으로 아수라장 9 light7.. 2013/12/10 2,096
328999 나의 문화유산 답사기 제주편을 보니 제주가 달리 보이네요. 13 하트무지개 2013/12/10 1,744
328998 용인 외대 그리스어과 vs 차의과대(포천중문의대) 스포츠의학과 7 고민 2013/12/10 2,278
328997 점잖은 분들, 사퇴 말안하는 게 박근혜 연민 때문인 줄 아느냐”.. 9 표창원 2013/12/10 1,200
328996 혈관염이나 류마티스 이신분들 계시나요? 1 .. 2013/12/10 1,448
328995 한달만에 볼륨매직 머릿결 괘안을까요? 3 원글 2013/12/10 4,024
328994 쿠쿠 밥솥 추천해주세요 2 sksk 2013/12/10 1,249