굴젓이나 기타 젓갈 담긜태요
작성일 : 2013-11-28 19:03:57
1707374
굴에도 소금 무우에도 소금 절여놨어요..근데~~~이 다음에 소금때문에 씻고 물빼서 버무려야하나요??아니면 절여진채로 버무려야하나요?
IP : 203.226.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.11.28 7:11 PM
(180.64.xxx.211)
저는 안절이고 하는데요. 굴하고 무우채하고 멸치젓 조금넣고 고춧가루 뿌려서 버무려서 금방먹어요.
2. ㅇㅍ
'13.11.28 7:14 PM
(203.152.xxx.219)
며칠이라도 두고 드시려면 절여서 하는게 좋구요.
다음번엔 굴하고 무를 액젓에 한번 절여보세요 전 그렇게 절여서 해먹는데 굉장히 맛있어요.
절여진 굴 혹시 짜게 절여졌으면 한번 슬쩍 헹궈서 채반에 받치고
적당한 간으로 절여졌으면 그대로 채반에 받치세요.
그리고 무도 적당히 물기가 빠져야 맛있어요..
굴에서 빠진 물있잖아요... 채반에 받쳤을때 밑에 나온물
거기에 고춧가루 액젓 마늘 파 넣고 약간 단맛 좋아하시면 설탕도 조금 넣으시고
고춧가루를 불려놓으세요.
받쳐놓은 굴, 물기빠진 무채하고 미나리등 채소하고 양념 버무리면 됩니다.
3. ..
'13.11.28 7:21 PM
(180.70.xxx.213)
씻지 마세요.
물 묻으면 동티나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 332021 |
눈 아주 안좋은 노인 분들이 읽을 수 있는 성경책 추천 부탁드립.. 2 |
사랑 |
2013/12/12 |
809 |
| 332020 |
국정원의 자체개혁안. 국민에게 큰 웃음을 주려는걸까? 1 |
세우실 |
2013/12/12 |
696 |
| 332019 |
아파트 씽크대 공사 여쭤보아요 4 |
조심스레~ |
2013/12/12 |
2,005 |
| 332018 |
8살 버스비나 지하철료, 목욕탕비 1월부터 제값 주고 내야 하죠.. 3 |
... |
2013/12/12 |
1,115 |
| 332017 |
단어 줄여서 쓰는거 짜증나지 않으세요 남대문-남댐 18 |
^^* |
2013/12/12 |
1,623 |
| 332016 |
겨울방학때 이사와 아이들 전학문제 |
... |
2013/12/12 |
1,162 |
| 332015 |
아이스크림홈런에 대해서 1 |
두아이맘 |
2013/12/12 |
1,364 |
| 332014 |
고학년 남자애들 부츠 뭐 신나요? 2 |
신발 |
2013/12/12 |
775 |
| 332013 |
일산인데 하늘이 샛누렇네요 9 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
1,911 |
| 332012 |
꾹꾹 참고.. 직장 다니면 언젠가는 더 좋은날 오겠죠? 6 |
워킹맘 |
2013/12/12 |
1,246 |
| 332011 |
저희도 아직 난방 안해요. (전기장판도 안켜고 있음) 19 |
겨울 |
2013/12/12 |
4,180 |
| 332010 |
이마트 마누카꿀 괜찮을까요 2 |
눈 |
2013/12/12 |
2,132 |
| 332009 |
'두개의 냉전, 박근혜정부가 끝내야' 美허핑턴포스트 |
세우실 |
2013/12/12 |
734 |
| 332008 |
지노베타딘 효과 좋은가요? 5 |
으앙 |
2013/12/12 |
5,311 |
| 332007 |
방학동안 공부할 수학문제집 추천해주세요 |
초1 |
2013/12/12 |
609 |
| 332006 |
몇년전 (국가지원전) 유치원 원비가 궁금해요 2 |
유치원원비궁.. |
2013/12/12 |
765 |
| 332005 |
알레르기성비염약 관련 문의입니다. 9 |
비염 |
2013/12/12 |
2,888 |
| 332004 |
12월말까지 정치자금 기부하시려는 분들 |
그네 |
2013/12/12 |
626 |
| 332003 |
진부령 두번째 글 35 |
진실 |
2013/12/12 |
12,132 |
| 332002 |
오늘 내린 눈, 안 좋은 눈인가요? 1 |
눈 |
2013/12/12 |
959 |
| 332001 |
쇼파 |
질문 |
2013/12/12 |
765 |
| 332000 |
오리알이 생겼어요ㅠ 6 |
오리 |
2013/12/12 |
1,057 |
| 331999 |
노인들은 암보다 골절이 더 무섭다--신발추천해주세요.. 5 |
오늘도 넘어.. |
2013/12/12 |
2,005 |
| 331998 |
가죽롱부츠 얼마에 구입하셨나요? 8 |
28만원 |
2013/12/12 |
1,699 |
| 331997 |
남편의 폭언문제 상담드려요.. 16 |
... |
2013/12/12 |
5,247 |
