완전 초보 총각김치 도와주세요. 제발요ㅠㅠ
            
            
            
                
                
                    작성일 : 2013-11-25 17:31:45
                
             
            1704787
             완전 생초보 주부여요
알타리무가 생겨서 총각김치 담그려는데 아까 보니 무청은 다 시들었길래 다 잘라내고 무만 남은 상태여요
무가 20개인데 양념 좀 자세히 가르쳐주세요ㅠㅠ
인터넷보면 한단 두단 이런단위라서ㅠㅠ
무 20개가 몇단인지도 모르겠고ㅠㅜ
고추가루 몇큰술 액젖 몇큰술 이렇게 자세히 가르쳐주실분 안계실까요ㅠㅠ
지금 무 절이고 있어요
제발 도와주세요
            
            IP : 123.215.xxx.66
3 개의 댓글이 있습니다.
- 1. 20개- 
				'13.11.25 5:58 PM
				 (58.235.xxx.30)
				
			 - 20개면 한단일거에요
 한단 기준 레시피 찾아보세요
 쉬워요
 
- 2. ...- 
				'13.11.25 6:00 PM
				 (182.222.xxx.141)
				
			 - 찹쌀가루 있으면 크게 한 숟가락 쯤 넣어 풀을 쑤세요.    만약 없으면 밥을 두어 숟가락 으깨어 넣으면 됩니다.   멸치 육수 있음 한 컵, 아니면 그냥 물. 거기다 고춧가루 우선 한 컵, 마늘 다진 것 큰 술 하나, 생강 찻 숟갈 하나,   쪽파나 없으면 대파 채 썰어서 반 컵 정도 넣고  액젓 삼분의 일컵 정도.    설탕 한 찻술 넣고  잘 저으세요.        완성된 양념에 절여 물을 뺀 총각무를 넣고 버무리시고    간을 봐서 소금을 적당량 넣으시면 될 것 같네요.      식성에 따라 양념은 가감하시면 되구요.    총각무 크기도  모르면서 대강 써 봤어요.      고춧가루도 색깔 봐 가면서 더 넣으셔도 됩니다. 
- 3. 멋쟁이호빵- 
				'13.11.25 6:07 PM
				 (123.215.xxx.66)
				
			 - 완전 감사합니다 
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