82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,490
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326918 장기주택마련저축 소득공제가 올해부터 안 되나요? 3 ... 2013/11/28 1,156
326917 재무설계 회사에 투자하면? 이율이 많던데...솔깃하네요;; 3 손님 2013/11/28 703
326916 호빵 냉동시켜도 되나요? 9 어설픈주부 2013/11/28 3,185
326915 건강검진에서 갑상설결절이 전보다 커졌는데.. 2 궁금 2013/11/28 1,056
326914 소개팅은 몇시에 하는게 좋은가요? 3 팅~ 2013/11/28 2,045
326913 냉동통삼겹 해동 어떻게 해야 맛있을까요 1 즐거운맘 2013/11/28 3,437
326912 일 자위대 한국서 스파이 활동 8 국정원 주목.. 2013/11/28 968
326911 전원주정도면 괜찮은 시어머니 아닌가요? 6 .... 2013/11/28 2,544
326910 양상추가 주재료일때 가장 2 시판소스 2013/11/28 1,524
326909 外信 보도 , 국정원 트위터 잡아낸 누리꾼 수사대. 1 노곡지 2013/11/28 844
326908 민병두 “朴대통령, 일베 보고 정치판단…” 11 .... 2013/11/28 1,569
326907 돈을 쫓다보면..... 3 ?? 2013/11/28 2,227
326906 홍어택배 공판후 변호사가 언론사 상대로 거짓말까지... 5 언플 2013/11/28 1,024
326905 팔자주름과 모공레이저도 일정기간이 지나면 다시 9 나이 2013/11/28 3,857
326904 산이화효소 어디서 사나요? 4 초록나무 2013/11/28 1,045
326903 텀블러 사러나갔다 그냥 왔어요T,T 28 허탈 2013/11/28 15,290
326902 마냥 미워하기엔 불쌍한 민주당 15 2013/11/28 1,042
326901 이 문제 답은 뭔가요? 4 우하하 2013/11/28 611
326900 러쉬비누 보관법 2 ... 2013/11/28 6,650
326899 두부가 일곱팩이나 있는데 어찌하나요? 20 2013/11/28 2,947
326898 haengmom님 댓글이 달렸던 글좀 찾아주세요 소피아87 2013/11/28 1,047
326897 그린빈 조리법 좀 알려주세요 4 깍지콩 2013/11/28 1,605
326896 프란치스코 교황님의 말씀과 더불어 4 ... 2013/11/28 1,004
326895 유니클로 패딩 작년에 한번 입고 팍 죽었어요. 6 리본티망 2013/11/28 3,466
326894 니팅밍크 목도리좀 살려주세요.~ 3 어뜩행..... 2013/11/28 1,772