82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,490
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326964 울집 앞마당에서 이웃집 야옹이들 쌈 났음 19 고양이 2013/11/28 2,721
326963 남자 겨울 점퍼 어느 브랜드가 좋은가요? 2 00 2013/11/28 1,778
326962 김태흠 의원, 청소노동자 관련 발언 논란에… 5 세우실 2013/11/28 936
326961 지금 1월 중순의 추위라고 하던데 17 궁금 2013/11/28 4,843
326960 티스토리 초대장을 구합니다~~ 부탁드립니다~~ 4 조뚱맘 2013/11/28 708
326959 이럴 경우 2 애매 2013/11/28 591
326958 4000만원정도 손해를 봤는데 괴로운 마음을 떨칠수가 없어요 8 성격 2013/11/28 4,463
326957 음식관련 창업하는데, 컨셉 조언 좀 부탁드립니다. 27 저.. 2013/11/28 2,017
326956 소개팅전 통화후 만나기 싫을 때는 8 독거노인 2013/11/28 4,902
326955 4살 여자아이 성폭행 사건.... 78 ........ 2013/11/28 17,589
326954 수원 남문 진미치킨.....맛이 그렇게 좋나요? 7 ... 2013/11/28 1,910
326953 스포츠영화 추천해주세요~ 4 ,, 2013/11/28 549
326952 혹시나 집에서 자녀들이 일베접속할까봐 걱정되는 분들.. 3 차단방법 2013/11/28 1,269
326951 말주변이 없고 말실수를 잘하는데..머리가 나쁜걸까요... 3 2013/11/28 1,784
326950 하루정도만 은행 대출 가능할까요? 3 루디아 2013/11/28 1,769
326949 뉴스 보셨어요 청계천 복원 사업 9 ㅇㅁㅂ잡아가.. 2013/11/28 2,673
326948 앞머리쪽 머리숱이 없는데 앞머리 내려보신분? 8 앞머리 2013/11/28 4,499
326947 질문요)대한ㅇ운 콜센타 상담사요. .. 2013/11/28 824
326946 화장품 샘플 쓰고 부작용 제대로 났어요 3 ... 2013/11/28 1,896
326945 지금쯤이면 과메기 추천해달라는 글이 줄을 이을법 한데... 4 /....... 2013/11/28 1,661
326944 갑상선이 부었어요. 2 ... 2013/11/28 2,701
326943 아는 사람의 비리를 알았는데... 10 선량한 시민.. 2013/11/28 3,834
326942 이오공감 오태호씨 근황 아는 분 계세요? 2 2345 2013/11/28 3,330
326941 국정원 트위터 잡아낸 누리꾼 수사대 9 우리는 2013/11/28 1,575
326940 내용이 참 좋네요~최근 시국관련 대전 카톨릭대 김유정신부님의 강.. 3 아마 2013/11/28 939