82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,491
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328364 노트3사고 싶어요. 3 핸펀 2013/12/03 727
328363 명불허전 박그네 3 --- 2013/12/03 864
328362 친정 엄마 모시고 부산여행 11 모녀여행 2013/12/03 2,011
328361 여우털, 잘 빠지는건가요? 6 처음이라 ㅜ.. 2013/12/03 1,615
328360 그린데이의 빌리 조와 노라 존스가 듀엣 앨범을 냈어요. 1 빠순이 2013/12/03 563
328359 송은이는 정말 남자와 상극같아요. 4 .... 2013/12/03 5,233
328358 초등아이 친구들&엄마들 간단한 점심메뉴 추천좀... 10 ^^ 2013/12/03 2,271
328357 책 추천하셨던 글 좀 찾아주시면 감사하겠습니다. .. ^^; 4 곰곰곰 2013/12/03 584
328356 윤 선 생 교재로 효과보신 5 시안 2013/12/03 1,040
328355 예비중 뭐 뭐 준비하세요? 3 에비 2013/12/03 849
328354 박대통령, 감사원·검찰 통한 '사정국면'으로 정국돌파 의지 3 세우실 2013/12/03 851
328353 국어학원 이름 좀 지어주세요. 8 작명 2013/12/03 2,400
328352 시어머니얘기 20 큰며늘 2013/12/03 3,629
328351 대한민국의 대표적인 종북 간첩들 4 참맛 2013/12/03 524
328350 혹시 은제품 팬던트 같은거 주문제작 저렴하게 할 수 있는 곳 3 아시나요 2013/12/03 470
328349 여자한테 왜 형님이라고 해?? 3 -_- 2013/12/03 1,167
328348 '고군분투' 노무현의 과거, 그가 그립다 2 샬랄라 2013/12/03 673
328347 82에 올라온 웃긴 얘기들 링크 좀 걸어주세요 Mia 2013/12/03 316
328346 이루어질수 없는걸까요..남자들은 어떻게 생각하는지 궁금하네요 6 짝사랑 2013/12/03 1,612
328345 이혼후 삶이 두렵습니다 18 괴롭다 2013/12/03 25,870
328344 방금 남자친구 술버릇 글쓴이예요 1 멘붕 2013/12/03 1,237
328343 요즘 어떤 책 사주셨어요? 초등고학년 2013/12/03 305
328342 역삼동 하나이비인후과 축농증잘보시는 선생님추천부탁드립니다 1 amy586.. 2013/12/03 1,826
328341 어금니 세라믹이 나을까요 아님 금이 좋을까요? 8 충치 2013/12/03 5,505
328340 아웃도어 패딩 저렴하게 구입할수있는곳 추천? 분당맘님들 2013/12/03 811