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제주도식 돼지고기구이래요~

,,, 조회수 : 2,591
작성일 : 2013-11-23 19:36:48

http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2212&contents_id=41698&l...

 

두껍게 구워먹는건..시식해주는게 맛있어서 찌개용으로 자주사거든요.

제주돼지랑, 지리산흑돼지요...

특이한건..찍어먹는 소스가 액젓이네요.

IP : 119.71.xxx.179
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '13.11.23 7:40 PM (39.119.xxx.21)

    제주도 꽃멸치젓이예요
    꽃멸치진젓에 소주,마늘, 청양고추넣어 저렇게 끓이면서 고기찍어 먹으면 진짜 맛있어요
    울집은 쌈장보다 저걸로 먹어요

  • 2. 멸국이라고
    '13.11.23 9:18 PM (183.100.xxx.240)

    고기굽는데 같이 스텐그릇에 담아서 올려놔요.
    고기도 오센티 이상 두껍게 덩어리채 올리구요.

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