윗층아주머니 가 아이들이 뛰어 미안하다면서 농사지은배추를 주고가네요,
시퍼런 겉잎은 데쳐서 된장무쳐 멸치넣고 버물버물 해서 물 잘박잘박하게 끓이다가 마지막에 거피들게 넣으니 참 맛나네요, 배추겉절이김치 담고
배추노란속은 쌈도 싸먹고 나머지는 먹기좋게잘라서 팬에 볶다가 멸치육수를넣고 (잘박하게)새우젓으로간해서 들깨가루 넣었더니 참 맛있다고 좋아하네요
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이 계절에 맞는맛있는반찬 ,
배추 조회수 : 1,114
작성일 : 2013-11-20 11:01:29
IP : 121.160.xxx.178
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 우와
'13.11.20 12:05 PM (121.161.xxx.30) - 삭제된댓글배추로 다양한 요리 하시네요.
우리집에 김장 후 배추 있는데 해먹어봐야겠어요.
맨 마지막 요리 "팬에 볶다가"는 데친 다음 식용유 넣고 볶으라는 말씀인가요?^^
넘넘 맛있을것 같아요.2. 뮤즈
'13.11.20 12:22 PM (121.157.xxx.233)맛있겠네요
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