김장김치에 넣은 무
작성일 : 2013-11-19 22:00:33
1700497
일욜 김장을 했습니다. 울 시어머니 저 도와준답시고 나와서는
동치무를 담글려고 산 무 껍질을 막 벗기시더군요. 그래서 그걸 벗기시면 어떡하냐고 그랬더니 삐져서 방으로 들어 가 버리시대요. 동치무 담그는거 포기했습니다.
잠깐 밖에 나갔다 왔더니 배추 사이에 넣을 석박지 무(10개)를 또 껍질을 전부 벗겨버리고 썰어 놓으셨더라구요.
저번에도 무 싸다고 10개 정도 사오셔서는 껍질 다 까서 김치 냉장고에 넣어 놓으시고...
겨울무 껍질 벗기는 사람이 있나요?
김장배추 사이에 무를 박긴 했는데 김치가 무르지 않을까 걱정이 되는데 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.11.19 10:02 PM
(121.187.xxx.63)
하는 수 없죠..
무가 익을만하면 얼른 꺼내 드세요...ㅎㅎ
무르진 않겠지만 아삭한 맛은 덜할거 같아요..
2. ..
'13.11.19 10:03 PM
(210.105.xxx.203)
세상에 어른이 김장무 껍질 벗기는긴지 아닌지도 모른대요??
아무래도 물이 많이 나죠,,물러지고쪼그라져요
3. ..
'13.11.19 10:07 PM
(219.241.xxx.209)
무 껍질 다 까면 무가 물러지지 배추에는 괜찮아요.
4. 무
'13.11.19 10:07 PM
(115.143.xxx.174)
김장김치 사이에 넣어뒀다가 익을때 하나씩 꺼내먹으면 맛있어요..
큰깍뚜기처럼 잘라서 넣어두면 저희 시댁은 채썰다 일부러 끝부분남겨뒀다 넣어요..
신랑이좋아하구요..
5. 무
'13.11.19 10:08 PM
(115.143.xxx.174)
마니넣긴..한것같은데..
6. 꿀통방이
'13.11.19 10:17 PM
(118.36.xxx.34)
배추 53포기에 무 10개(중간크기) 박은거에요~
7. ㅇㅇ
'13.11.19 10:53 PM
(1.247.xxx.83)
저는 무 껍질의식감이 싫어서 석박지든 총각무김치든 항상 껍질 벗겨서 넣었는데
절대 물러지지 않고 아삭하니 맛있었어요
20 여년동안 김장해왔는데 한번도 무르지
않았네요
껍질부분 씹히는게 싫더군요
8. ㅇㅇㅇ
'13.11.19 11:59 PM
(125.186.xxx.44)
동치미 담그는 무는 원래 껍질 안벗기고 깨끗이 씻어서 담그는데 어르신이 그걸 모르다니 좀 놀랍네요.
일단 껍질 벗겼으니 그걸로도 맛은 나와요~옛날분들은 껍질 안벗기는데 원글님네 어른은 반대라 의외임~
사소한걸로 감정상하지 마시고...껍질벗긴것도 맛은 제대로 잘 나오니 넘 타박마시구요.
원래 껍질 안벗기는걸로 알고 있었는데 이번엔 어머니 식대로 함 해볼까요~ 하면서 지혜롭게 넘어가세요.
별거 아닌걸로 감정 상하잖아요. 김치라는게 딱히 법은 없는것같아요.이렇게도 저렇게도 해보면서 식성에 맞게 찾아가는거죠~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
323475 |
파마산,그라나파다노 치즈 어떻게 다른가요? 6 |
치즈 |
2013/11/20 |
15,185 |
323474 |
코코아의 계절이 돌아왔군요. 그런데... 6 |
달콤씁쓸한 |
2013/11/20 |
2,094 |
323473 |
소득 5분위 순자산이 6억 1716만원이라는 기사가 있네요 3 |
fdhdhf.. |
2013/11/20 |
2,467 |
323472 |
검찰총장 인사청문보고서 없이도…박 대통령, 김진태 임명 강행할 .. 4 |
세우실 |
2013/11/20 |
660 |
323471 |
아파트 나무 왜 자르는 거에요? 20 |
클로이 |
2013/11/20 |
5,648 |
323470 |
미술영재반 원서접수 해보고 싶은데요... 3 |
미술영재반?.. |
2013/11/20 |
1,024 |
323469 |
포트메리온 식탁매트 대or 중??? 1 |
식탁매트 |
2013/11/20 |
3,137 |
323468 |
질좋은 수제핸드백은 어디서 사나요? 4 |
매장 |
2013/11/20 |
2,157 |
323467 |
한국과 사랑에 빠진 이유 |
... |
2013/11/20 |
752 |
323466 |
발에 땀이치요.ㅠㅠ 1 |
무엇이든물어.. |
2013/11/20 |
820 |
323465 |
도우미 시세가 오르는 이유 조선족이 직접 16 |
도우미 |
2013/11/20 |
4,974 |
323464 |
남자들의 고민은 무언가요? 2 |
she |
2013/11/20 |
884 |
323463 |
오메가3 어떤게 좋나요? 추천부탁드려요 2 |
오메가3 |
2013/11/20 |
1,906 |
323462 |
천연화장품 배워보신분 6 |
스노피 |
2013/11/20 |
1,498 |
323461 |
이 싸이트 기억 하시는 분 계실까요? |
심각 |
2013/11/20 |
773 |
323460 |
낙방한 아이 어떻게 위로해줘야할까요.. 8 |
고교입시 |
2013/11/20 |
2,262 |
323459 |
박순천보니 세월이 흐른걸 느끼네요 6 |
하하 |
2013/11/20 |
3,752 |
323458 |
Medicine Mama's Sweet Bee Magic Cre.. 1 |
이집션과 비.. |
2013/11/20 |
778 |
323457 |
가습되는 공기청정기 추천해주세요!! 3 |
***** |
2013/11/20 |
884 |
323456 |
아이가 공부 잘했으면 좋겠어요 저 왜 이럴까요? 7 |
멋쟁이호빵 |
2013/11/20 |
2,080 |
323455 |
즉문즉답중에 인상적인게 2 |
땅 |
2013/11/20 |
834 |
323454 |
스텐 주전자 몇 리터 사야할까요? 2 |
고양이바람 |
2013/11/20 |
2,127 |
323453 |
자두 천도복숭아등은 껍질째 먹쟎아요 5 |
과일 |
2013/11/20 |
1,413 |
323452 |
애들은 몇살까지가 이쁜가요 20 |
애키우기 |
2013/11/20 |
2,651 |
323451 |
한전,대우조선 팔아 6000억 회수 추진 ㄷㄷ 3 |
ㅇㅇㅇ |
2013/11/20 |
1,087 |