그리고 모든 종류의 액체가 같은 그램으로 환산되나요?
만약 물 500미리가 500그램이라고 치면
쥬스 500미리가 500그램 이렇게 똑같이 환산 되는지요?
아니요..
같은 수치로 단위만 바뀌는 것은 물이고,
다른 액체류는 조금씩의 차이가 있습니다..
재료에 따른 농도, 밀도등이 달라서 조금씩의 차이가 있습니다..
때문에 제과제빵에서는 재료별 단위환산표가 따로 있어요..
즉, 어떤 레시피는 모두 컵, ml 단위로 표시했는데 내가 갖고 있는건 저울 뿐이라면
단위환산표를 이용해서 표시된 ml를 그램으로 환산해서 사용하면 되니까요..
물 1리터= 1kg
1 ml = 1 gm
일반 물종류는 엇비슷하다 기름종류는 좀 더 가볍구요
물만 동량이고 다른 액체는 조금씩 다르나 보군요 재료별 단위환산표 검색해 볼께요
감사합니다 ^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 323988 | 한진택배 원래 이렇게 늦나요? 3 | ,,, | 2013/11/20 | 1,063 |
| 323987 | 박 대통령은 '마이너스의 손'..승부수 던질 때마다 정국 더 꼬.. 8 | 세우실 | 2013/11/20 | 1,185 |
| 323986 | 옥상달빛, 요조 팬분들 계신가요? 똑똑 8 | 태수니 | 2013/11/20 | 1,488 |
| 323985 | 항상 금요일이었으면 좋겠습니다. 2 | 멍청이 | 2013/11/20 | 1,305 |
| 323984 | 패딩 사기 어렵네요 ㅜㅜ 1 | dlfjs | 2013/11/20 | 1,631 |
| 323983 | 생활기록부가 대입에 중요한가요? 7 | 대입 | 2013/11/20 | 2,383 |
| 323982 | 선물 할려고 하는데 중학생 남자애들 패딩 8 | .. | 2013/11/20 | 1,245 |
| 323981 | 과외 시범강의시... 5 | 과외 | 2013/11/20 | 3,154 |
| 323980 | 식기세척기세제를 세탁세제로 써도 될까요? 7 | 저요 | 2013/11/20 | 2,749 |
| 323979 | 어제 발표된 2013년 가계 순자산 통계결과. 빈부격차 감소 4 | 수학사랑 | 2013/11/20 | 1,944 |
| 323978 | 제주도 횟집이요 1 | 맛집 | 2013/11/20 | 1,005 |
| 323977 | 호박고구마 잘썩네요. 5 | 혹박 | 2013/11/20 | 1,628 |
| 323976 | 코트 하나만 봐주세요 17 | 핑크 | 2013/11/20 | 3,406 |
| 323975 | 이다혜는 왜 셀카사진에 매번 공항사진을 투척한데요 1 | 뭐찍나요? | 2013/11/20 | 1,614 |
| 323974 | 이런집 전세 재계약 해야활까요??? 2 | 세입자 | 2013/11/20 | 1,317 |
| 323973 | 덴마크의 오픈샌드위치 사진 어디서 구할 수 있을까요? 4 | 안개꽃 | 2013/11/20 | 1,299 |
| 323972 | 연예인, 휴대폰 도박이 터진 이유 | 비열한검찰 | 2013/11/20 | 1,672 |
| 323971 | 뽁뽁이 붙이면 실내온도 올랐나요? 10 | 유후 | 2013/11/20 | 3,819 |
| 323970 | 이게 니 성기냐? 농협 간부 여직원 성희롱 경악 7 | /// | 2013/11/20 | 3,971 |
| 323969 | 목화솜이 좀 생겼는데 어디다 쓰면 좋은가요? | 솜 | 2013/11/20 | 679 |
| 323968 | 공차 빨대가 필요할 경우? 4 | 빨대 | 2013/11/20 | 2,195 |
| 323967 | 정성룡선수 ... 1 | hide | 2013/11/20 | 1,455 |
| 323966 | 가사도우미 어디서 구하세요? 5 | 고로케 | 2013/11/20 | 1,507 |
| 323965 | 맥된장 드셔보신분들 한마디씩만...꾸벅 ^^ 15 | 질문 | 2013/11/20 | 5,454 |
| 323964 | 요즘 롱코트 잘 안입나요? 7 | 패션 | 2013/11/20 | 3,053 |