동치미 담그려고 무 사왔어요.
근데 레시피 찾아보니 지고추라는거 넣으라는데...
이게 소금물에 삭힌거죠? 간장에 삭힌거는 안되나요?
아님 그냥 청양고추 넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 담글때 지고추라는게......
낙엽 조회수 : 1,487
작성일 : 2013-11-18 13:21:57
IP : 61.253.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거
'13.11.18 1:29 PM (119.70.xxx.159)소금물에 삭힌거 넣어야해요. 간장에 삭힌거 절대!
2. ..
'13.11.18 1:39 PM (118.221.xxx.32)안되요 백화점이나 마트 시장에 팔아요
3. 지나가다
'13.11.18 1:42 PM (59.23.xxx.165)근데 왜 꼭 지고추를 넣어야 하나요?넣은것과 안넣은것 차이가
있나요?4. remy
'13.11.18 1:48 PM (121.187.xxx.63)국물맛이 시원해져요..
일종의 양념이죠..
갓, 사과, 배, 갓등등은 국물맛을 내는데 필요해요.
없으면 안넣으셔도 되는데 웬만하면 넣어보세요.
넣을때와 안넣을때 차이가 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 324360 | 산부인과 배란일 검사 4 | 산부인과 | 2013/11/21 | 2,371 |
| 324359 | 시어머니가 며느리에게 .. 93 | 궁금이 | 2013/11/21 | 17,526 |
| 324358 | 님들은 이중에서 어디에 속하는거 같아요? 1 | .. | 2013/11/21 | 1,169 |
| 324357 | 중년코트 | 씨에라 | 2013/11/21 | 1,565 |
| 324356 | 맥반석오징어 맛있고 싼데없어요? | 술안주 | 2013/11/21 | 1,006 |
| 324355 | 가계빚 992조 '사상 최대'..3개월새 12조원 늘어 3 | 어떡해요 | 2013/11/21 | 1,445 |
| 324354 | 요래책 반찬수업 어떤가요? 1 | 요리 | 2013/11/21 | 1,200 |
| 324353 | 자..자..패딩들 다 사셨으니 어떻게 입을지 의논해봐요 23 | ... | 2013/11/21 | 12,073 |
| 324352 | 비사비 디퓨져 향기 어때요? | 훔 | 2013/11/21 | 1,287 |
| 324351 | 미소된장맛 나는 된장을 사고 싶어요~!! 2 | 아롱 | 2013/11/21 | 1,292 |
| 324350 | 싱거운 김장김치 어찌해야 할까요 4 | ... | 2013/11/21 | 5,093 |
| 324349 | 정은임 아나운서 아들은 얼마나 컷나요? 7 | +_+ | 2013/11/21 | 7,908 |
| 324348 | 사각스뎅 팬 너무 이쁘고 싼거 샀어요 ㅎㅎ 8 | 좋은거산여자.. | 2013/11/21 | 2,113 |
| 324347 | 40줄외국대학편입힘들겠죠? 3 | 자기만족으로.. | 2013/11/21 | 1,172 |
| 324346 | 서상기 ”의원직 사퇴, 약속 지킬 수 없게 됐다” 15 | 세우실 | 2013/11/21 | 2,246 |
| 324345 | 갑자기 아리송~하네요 급여계산 도와주세요^^ 4 | 급여계산 | 2013/11/21 | 1,192 |
| 324344 | 전자레인지 대체 할 제품 1 | 찌그러졌네 | 2013/11/21 | 1,471 |
| 324343 | 신발 깔창,정사이즈로 주문하나요? 1 | 신발 깔창 | 2013/11/21 | 995 |
| 324342 | 너무 짠 김장 김치 어떻게 하죠 5 | ㅜㅜ | 2013/11/21 | 1,487 |
| 324341 | 아버지 기일다가오니 4 | 눈물나 | 2013/11/21 | 1,428 |
| 324340 | 저처럼 상속자들에서 효신선배같은 스타일 좋아하는사람 있나요 8 | ㅎ | 2013/11/21 | 2,352 |
| 324339 | 딤채 살려고 하는데 용량 어느 정도 크기면 될까요? | mmatto.. | 2013/11/21 | 950 |
| 324338 | 박근혜는 청와대에서 뭘 먹고 살까요? 25 | 만찬 | 2013/11/21 | 2,946 |
| 324337 | 김진태검찰총장 임명되면...어찌되요??? 1 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/21 | 879 |
| 324336 | 연산을 잘하면 수학잘한다? 8 | 연산력이 | 2013/11/21 | 2,432 |