손님술상요리.. 전날 해놓을수있는 메뉴가 있을까요?

[초보주부]

맞벌이 주부입니다. 신랑 손님이 오신다는데.. 그들도 퇴근하고 오는터라 시간이 늦어요. 저녁도 간단히 먹고올것같다고하구요. 맥주상만 좀 준비할 예정인데.. 치킨은 시킬거구요.. 혹시 좀 성의있어보이는 메뉴 1~2가지만 할 생각인데.. 혹시 전날 미리 해놓아도 문제없는 요리있음 고수님들 추천좀 부탁드립니다.

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식사를 하고 온다면 오징어나 견과류, 감자칩 같은 마른안주를 준비하면 치킨과 함께 충분할거 같아요.
뭔가 더 필요하다면 파채와 적당한 야채를 미리 썰어서 냉장고에 두었다가 골뱅이만 넣고 바로 무쳐내면 될거 같아요.
양념장도 미리 해놓으면 되구요.
소세지 사두었다가 안주가 모자라면 데쳐서 큰접시에 머스터드소스접시도 같이 담고 부로콜리 데쳐두었다가 옆에 같이 담아내면 그럴듯해요.

[초보주부]

소세지 괜찮네요.
볶아줄까..생각만했는데..데치는게 건강에도 더 좋고..
감사합니다.^^