82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청각을 꼭 넣어야 되나요?

김장 조회수 : 1,801
작성일 : 2013-11-17 22:47:55

그것도 건조된것이 맛있다고 하는데, 이마트에선 본 적이 없어요.

재래시장 가면 있나요?

이번에 김장 첨 해 보는 거라서 검색을 많이하고 있는데요,

작년에 쓰다 남은(제가 담진 않았고 아줌마가 쓰고 남은거) 갈치 속젓이 너무 많은데 이게 그 더운 여름 베란다에 열기 다 받고 있었던 건데 쓰면 맛이 안 좋을까요? 무려 5L 정도?  왜그리 많이 사고 남기셨는지...

  엄마가 군내가 나면 버리라 했는데 너무 짜서 군내고 뭐고 잘 모르겠어요.

그냥 김장 망치지 말고 새로 살까요? 젓갈은 몇 년씩  두면 김치나 된장처럼 보물이 되는게 아니고 상하는 건가요? 

모르는 것이 많은   김장 초보 입니다. 부디  답글 하나씩만 달아주세요.

IP : 220.89.xxx.153
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '13.11.17 10:49 PM (112.161.xxx.78)

    이마트도 있ㅇ을건데요
    올해는 안봐서 모르겠는데 작년 김장철엔 있었어요
    저는 모양이 좀그래서 안넣는데 넣으면 시원하대요

  • 2. ..
    '13.11.17 10:51 PM (220.89.xxx.153)

    정말 지렁이 같아서 싫은데 친정엄마는 필수고 시엄니는 전라도 분이신데 안 넣으시고.. 맛은 둘다 별로고..
    이마트에도 있나봐요?

  • 3. 프린
    '13.11.17 10:53 PM (112.161.xxx.78)

    보통 김장코너에 있었어요
    작년에 들어가는 레시피가 많아서 한참 째리보다가 포기했었어요
    그냥도 맛나는데 괜히 넣었다가 망칠까봐요

  • 4.
    '13.11.17 11:01 PM (118.217.xxx.115)

    넣을 필요 없어요.
    그것도 유행을 타는지 최근 몇년새 청각을 많이 넣는데요.
    모양이 흉하고 다져넣으면 지저분해져서 안넣는 사람 많아요.
    그리고 김장초보면 의심스러운 젓갈 넣지 마세요.
    잘못하면 망쳐요.
    잘 관리했다 친정엄마나 시어머니 드리세요~

  • 5. 넣지 마세요
    '13.11.17 11:03 PM (211.178.xxx.40)

    특정 지역에서만 넣는거에요.

    안넣고도 얼마든지 맛있게 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
327142 배게 솜에 토했는데요ㅠㅠ 버려야하나요ㅠㅠ 6 ㅠㅠ 2013/11/29 1,259
327141 필명'의도'라는분. 성균관대 들먹이지 마시고 당신 학교나 관심 .. 샤론수통 2013/11/29 909
327140 루나틱 국정충 맞아요 24 1234 2013/11/29 2,171
327139 제가 비뚤어진 건지.... 아주 기본적인 한국어 표현도 안 갖추.. 4 .... 2013/11/29 918
327138 3.15 부정선거보다 더 심각한 12.19 부정선거를 부정하는 .. ... 2013/11/29 778
327137 퇴근하고 오면 축 처지는 남편,,,보는 제가 더 지쳐요 2 ㅠㅠ 2013/11/29 1,149
327136 쥐눈이 콩이 싹이 안나요 ㅠㅠ 4 이상해 2013/11/29 736
327135 [‘신공안정국’ 실태와 폐해] 종북은 ‘만능키’… 정권 불리하면.. 세우실 2013/11/29 608
327134 와~지금방송에 장윤정엄마 41 진상 2013/11/29 16,794
327133 갈비찜 처음하는데 어느부위가 제일 맛있나요 2 한우 2013/11/29 2,170
327132 스티바 연고 지르고 싶은데 정말 부작용 심할까요 6 ㅇㅇ 2013/11/29 3,953
327131 크리스마스 인테리어 6 cindy9.. 2013/11/29 1,380
327130 민영화, 누구를 위한 것인가 1 sa 2013/11/29 522
327129 과외 선생님 식사 10 .... 2013/11/29 2,227
327128 최근 보기 싫은 광고 13 2013/11/29 3,021
327127 샐러드마스타 궁금합니다. 6 궁금이 2013/11/29 2,861
327126 인터넷으로 결제하자마자 바로 반값프로모션,,,, 4 ... 2013/11/29 1,334
327125 결정사 남자 회원 알바가 정말 있더군요 1 ... 2013/11/29 6,484
327124 MB 충견 김황식이가 국회해산을 언급했군요 8 우리는 2013/11/29 1,658
327123 자~ 이제 두번째 IMF를 준비합시다. 4 예화니 2013/11/29 2,530
327122 생양배추 맛있게먹을 간단한방법 뭐가 있을까요? 13 .. 2013/11/29 7,203
327121 종편은 한국 언론과 여론 망가뜨리는 암세포 종편2년 2013/11/29 760
327120 병원 어디로?(머리가 일주일째 흔들림) 4 다시시작 2013/11/29 1,149
327119 청와대‧국정원 ‘11살 채군’ 정보 불법유출 개입 의혹 원세훈 최측.. 2013/11/29 621
327118 아파트 청약 질문좀 드릴께요..꼭좀 답변좀.. 2 .. 2013/11/29 1,145