살다 살다 이런일이...
혼자 살다보니 요리를 안해먹고 집에서 얻어온 새 맛간장을 사용 안하고 조리대 서랍에 넣어 두었거든요.
화장실에 있는데 갑자기 물건 떨어지는 소리가 나서 뭔일인가 봤더니 간장이 줄줄줄. 서랍을 열어보니 정말 간장 한통이 다 고여있는거 있죠-.ㅜ 서랍을 꺼낼려면 도라이버로 나사를 풀어야하기에 그냥 집안의 휴지와 키친타월 한통을 다 집어 넣어 흡수 시키고..
정말 폭발해서 여기저기 위 옆 뒤 다 튀었더라구요 . 아주 고루고루. 온 집안이 조림간장 냄새에요@@
저처럼 집에서 간장 터지신 분들 계신가요?
맛간장은 냉장보관해야 되지 않나요? 바자회에서 산 맛간장 냉장보관하니 괜찮았어요.
샘표간장 쓰고 싱크대에 넣어서 사용하는데 터진적이 없어요.
조림간장, 맛간장은 뭔가요?
그런 간장은 냉장보관 안하면 터지나보군요.
간장이 터지다니 놀랍네요.
조림간장에 다시마 멸치 버섯 과일 무 통후추 등 다양한 음식을 넣고 조리는거예요
따라서 간이 조림간장보다 약하죠~~냉장보관해야해요 안그럼 상합니다
으악 생각만 해도 끈적끈적하고 퀴퀴하고.... 쪼그려 앉아 닦을 생각 하니 끔찍해요 ㅠㅠ
조심해야겠네요.. 베란다에 방치중인 조선간장 있는디...