82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛탕 겉을 바삭하게하는방법좀 알려주세요~~

튀기지말고 조회수 : 1,377
작성일 : 2013-11-17 14:42:35
작년까지는 겉이바삭한 맛탕이었는데 올해는 안되네요. 그새 까먹었나봐요~ 튀기지않고 후라이팬에 기름넣고익히는데마지막에 시럽넣을 때 잘못하느건지 중간에설탕뿌릴때 잘믓하는건지~~~~몰겟어요~~고수님들
IP : 14.48.xxx.26
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yaani
    '13.11.17 3:16 PM (218.239.xxx.47)

    찬기름에 고구마 넣고 설탕 같이 넣어요. 약한 불에 젓지 말고 기름이 끓기 시작하면 설탕이 엉겨붙어요
    고구마가 익었을때쯤 불을 세게 해서 젓가락으로 휘젓다가 노릇해질쯤 불끄고 꺼내요

  • 2. ,,
    '13.11.17 3:44 PM (119.71.xxx.179)

    물엿보단 설탕을 많이 넣어야 바삭..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
322908 집안산다 주의 젊은 세대들.. 돈이 모여지나요? 14 ... 2013/11/18 4,055
322907 82csi, 유모차 좀 찾아주세요. 2 찾아줘~ 2013/11/18 677
322906 수상한 가정부 패딩 4 2013/11/18 2,119
322905 융자낀집 전세 위험할까요? 1 ... 2013/11/18 1,239
322904 초등 고학년 남아 발목까지 오는 운동화 불편할까요? 3 운동화 2013/11/18 936
322903 캔커피 뭐가 최곤가요? 18 혹시 2013/11/18 3,112
322902 마음속의 분노ᆢ어떻게다스리세요 2 속상 2013/11/18 1,291
322901 창문에 뾱뾱이 붙여보려는데 어디서 싸게 파는지? 5 추위야 가랏.. 2013/11/18 1,352
322900 82는 칠봉이가 우세네요 8 ㅇㅇ 2013/11/18 1,448
322899 오래간만에 들려서 글을 보는데 제 이야기가 있네요 12 풍월 2013/11/18 3,766
322898 새차비용관련(방화로 인한것)-도와주세요. 맹랑 2013/11/18 376
322897 서로 결혼할 준비가 되어있다면 최소 얼마 있어야 할까요? 5 시민만세 2013/11/18 1,367
322896 칼슘,마그네슘+오메가3+비타민C 같이 먹어도 되나요? 2 영양제 2013/11/18 15,664
322895 아기들 고등어 갈치 먹인지가 언젠지 모르겠어요..한살림이나 생협.. 5 2013/11/18 1,428
322894 양재 하나로 절임배추 가격 2 절임배추 2013/11/18 3,226
322893 상속자 노래가 너무 별로 아닌가요? 15 ........ 2013/11/18 2,947
322892 보수단체, '이석기 후원' 김한성 延大교수 사퇴 촉구 5 보수단체편협.. 2013/11/18 1,147
322891 동탄 살기 괜찮은가요? 8 유나01 2013/11/18 2,836
322890 손석희 뉴스 개선했네요 3 /// 2013/11/18 1,933
322889 편한손님과 닭볶음탕먹으려구요. 5 닭볶음탕 2013/11/18 1,312
322888 혼자 사는 사람 수명 짧고 자살율 높다... 23 ........ 2013/11/18 4,756
322887 중국에서 아이 낳고 키우고 계신분 계신가요? 7 ^^ 2013/11/18 1,414
322886 배추 20포기면 찹쌀가루가 몇 숟가락 필요한가요? 2 dma 2013/11/18 1,305
322885 IQ air나 블루에어같은 고가의 공기청정기 쓰시는분계시나요? .. 13 mamas 2013/11/18 19,077
322884 물리적 고요함과 마음의 고요함.. 4 나비 2013/11/18 969