82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

여기 김장레시피 에 맞게 김장했는데...너무 심심해요;;

김장질문 조회수 : 2,739
작성일 : 2013-11-16 23:51:12

맛이..;;;

액젓 더 넣으려다가 설마 레시피에 맞게 하면 오래보관할거니 더 산뜻할까..싶어 그냥 심심한채로 담갔는데

살짝 불안해요.

작년에도 이 레시피대로 했는데.. 산들바람님이요. 그때는 제가 가감을 좀 했었거든요.

넘 심심한 김장 어떨까요. 20 키로그램이나..;;;

혹시 저같으신분 경험담 들려주세요 ;;

IP : 1.236.xxx.28
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.11.16 11:57 PM (118.221.xxx.32)

    묵은지로 먹을거 아니면 액젓 조금 부으세요

  • 2. ..
    '13.11.17 12:32 AM (110.14.xxx.108)

    액젓 부으세요.22
    익기도 전에 맛이 심심하면 익어서 싱거운 김치가 됩니다.

  • 3. ㅜ.ㅜ
    '13.11.17 12:42 AM (1.236.xxx.28)

    벌써 담았는데..;;; 통에요. 그위에라도 부을까요.?;

  • 4. ..
    '13.11.17 1:00 AM (110.14.xxx.108)

    네 , 맨 윗단에만 슬쩍슬쩍 포기 들춰가며 사이사이에 국자로 조금씩 액젓을 뿌려 주세요.
    아래로 스며 내려갑니다.

  • 5. 저는
    '13.11.17 1:36 AM (180.65.xxx.185)

    해마다 그 레서피 비율 그대로 김장하는데
    제 입맛엔 딱입니다. 심심하시면 윗분들 조언을 참고하셔야겠네요.

  • 6. 아하..
    '13.11.17 2:50 AM (1.236.xxx.28)

    전 산들바람님 레시피에 옆 종가집비교레시피중 찹쌀풀을 더 넣어서그런가..
    양념치댈때 도와주던 남편은 그냥 놔두래요, 자긴 심심한거 좋다며..
    그래서 남은 양념에 더 만들어 얼른 동네 친환경 배추 다섯포기 더 사와서 졀여 방금 또 담궜어요.
    비교해서 먹어보려구요. 댓글들 고맙습니다.

  • 7. 심심하면
    '13.11.17 7:04 AM (121.136.xxx.104)

    새우젖국물을 김치위에 넣어요 그러면 간이 잘되어요 간이 너무심심하면 오래먹을것은 나중에 냉새나요 군둥네인가 그래서 오래두고먹을것은 간을 세게해야됩니다

  • 8. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.11.17 8:57 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    들추지않고 위에 액젖넣고 꼭누루기만하면
    알아서 스며듭니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
322810 혹시 강남 근방에 태반주사 하는 곳 아시는 분 있으세요? ^^ stella.. 2013/11/18 704
322809 자영업자 소득개념이 어찌되나요? 2 ... 2013/11/18 777
322808 입에 지퍼 달고 싶네요 ㅜ.ㅜ 1 후회막심 2013/11/18 1,305
322807 드레스장 문 설치 3 옷장 2013/11/18 1,049
322806 천호선 “박대통령, 절대왕정식 국가관 버려야” 2 세우실 2013/11/18 778
322805 띠어리 m사이즈 66 인가요?? 1 ?? 2013/11/18 3,275
322804 김우빈이 뜨기는 뜨나 보네요^^ 18 우빈앓이 2013/11/18 5,412
322803 절임 배추 사신 분들 3 비율 2013/11/18 1,207
322802 대표랑 싸우고 나왔다는 글 말이에요 7 ㅇㅇ 2013/11/18 2,316
322801 삼각지 주변 가족식사 추천 부탁드려요 4 며느리 2013/11/18 1,104
322800 이 패딩좀 봐주세요 4 가을이오면 2013/11/18 1,576
322799 초간단 동치미담그기 16 셔옷느 2013/11/18 4,481
322798 여자의 헤드뱅잉을 보여주마 우꼬살자 2013/11/18 446
322797 홈쇼핑에서 브레라 패딩부츠 사신 분 있으신가요? 4 88888 2013/11/18 4,897
322796 국산 들기름 샀는데 이상해서요ㅡㅡ 8 ㅡㅡ 2013/11/18 3,071
322795 절인배춧잎을으로 배추전 해도 되나요? 12 이를어쩌지?.. 2013/11/18 2,561
322794 내가 봤던 가장 기억남는 황당한 결혼식 뭐가 있으신가요? 55 .... 2013/11/18 18,656
322793 마트에서 산 밀또르띠아. 5 방부제 2013/11/18 962
322792 스케쳐스 야상 패딩 10 패딩 2013/11/18 4,655
322791 목디스크 땜에 너무 고통스러워요 17 ㅜㅜ 2013/11/18 4,285
322790 블랙진 물빠짐 방지책 있나요? 4 에고 2013/11/18 4,413
322789 (전문) 대한민국을 망치는 새누리 권력에게 경고합니다. - 표창.. 10 참맛 2013/11/18 973
322788 너무 아무 거나 잘 먹는 아들 4 신사는 2013/11/18 1,299
322787 남친만드는 재주는 어찌갖나요? 9 ^^ 2013/11/18 2,113
322786 아이허브에서 주문한 물건 못받았을때 어떻게 해야하나요 ㅠㅠ 5 겨울 2013/11/18 1,710