82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시금치 무침 냄새 안나는 비법이 뭐예요?

시금치 조회수 : 1,250
작성일 : 2013-11-16 23:06:24
시금치 데쳐서 무치면 풋내가 너무 나요
오늘도 했는데 풋내가 심해서 맛이없네요 ㅠ
잘하는 비법이 뭔가요?
IP : 110.70.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅅ
    '13.11.16 11:12 PM (203.152.xxx.219)

    다듬을때 너무 조물락대는거 아니세요?
    뿌리부분과 시든 잎 떡잎등을 다듬을때 너무 조물거리지마세요.
    씻을때도 되도록 덜 만지작대시고요...
    데칠때 펄펄 끓는 물에 소금 조금 넣고 시금치 넣었다가 30초후에 바로 꺼내서
    되도록 차가운 얼음물이나 냉수에 빨리 씻어내시고 조물락대지말고
    적당히 눌러서 지긋이 물기 짜낸다음에 그때부턴 조물조물 무치세요...
    익기전에 조물대면 풋내나기 쉬워요...

  • 2. 시금치를
    '13.11.17 2:00 AM (175.197.xxx.75)

    잘못 데친 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1711321 안철수 무릎팍도사때만해도 말 안저랬어요. ........ 21:13:17 29
1711320 도와주세요)사마귀 착색 없애는 방법 .... 21:12:29 13
1711319 김경호 변호사 일침 .... 21:12:13 90
1711318 심우정 탄핵 발의, 최상목 탄핵 의결 국회 임시회 생중계 5 -- 21:11:40 142
1711317 국민들 속이 뻥. 2 .. 21:10:55 239
1711316 당근광고보는법 잘 아시는분!! . . 21:10:18 18
1711315 배민상품권, 치킨상품권 뭐가 나을까요? ... 21:09:47 14
1711314 오늘 이글했어요 1 ㅎㅎ 21:07:31 142
1711313 뉴스앵커멘트 2 ㅡㅡ 21:04:28 437
1711312 이재명 후보님. 책 주문합시다 7 ㆍㆍ 21:03:50 142
1711311 최상목 탄핵하면 국무회의 정지 되나요 7 ㅇㅇ 21:03:07 409
1711310 개검이 한개검출신 민다는데 1 ㅠ 21:02:11 191
1711309 판검사가 이재명 대통령만들고 있네요 17 000 21:01:07 704
1711308 진짜 내란수괴 탄핵이 기적이었네요. 9 사법적폐 21:00:41 347
1711307 민주당, 오늘 본회의서 최상목 부총리 탄핵안 처리 추진 11 ........ 20:57:54 583
1711306 시원하고 깔끔한 동치미 담그고싶어요. 딸 20:56:52 66
1711305 법 기득권자들이 이재명을 싫어 하는 것은?? 5 지금껏 20:55:58 280
1711304 한탄, 권력욕, 인정욕, 자뻑 심하면 나르일까요? 2 ㅇ ㅇ 20:54:47 92
1711303 마이크로소프트가 다시 세계 1등 그룹으로 올라가네요 1 ..... 20:52:57 536
1711302 2심 재판이 정말 아찔했네요 13 ㅇㅇ 20:48:15 1,321
1711301 이재명 뒤에는 국민이 있다는걸 보여줘야 합니다. 12 사법쿠테타 20:46:29 365
1711300 82가 똘똘뭉쳐 흔들리지 않네요 36 ㅂㅂ 20:46:03 1,062
1711299 넷플에 두교황 있나요 3 궁금 20:45:48 286
1711298 김병주의원 트위터 : 이재명 후보는 기 죽지 않았습니다. 13 ㅇㅇiii 20:44:22 836
1711297 이재명의 새옹지마는 어떤 결과가? 7 몸에좋은마늘.. 20:44:16 387
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색