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자유게시판

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배추20 포기 김장 고추가루 질문드려요

코코빔 조회수 : 14,321
작성일 : 2013-11-15 12:27:25
배추 20포기 김장은 대략 고추가루 몇근 들어가나요?
그리고 황새기젖 얼만큼 넣어야 하나요?
처음 하는.김장이라서
모르는게 너무 많아요
조언 부탁드립니다 ~~미리 감사드립니다 !!
IP : 220.71.xxx.101
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더불어숲
    '13.11.15 12:42 PM (119.204.xxx.229)

    4근이면 넉넉히 하시고 남아요.
    저희 꽉찬 알배기 30포기했는데 5근쓰고 남겨서
    늘 곁들이 김치들까지 버무르고 냉동저장도 해요.
    배추에 양념 너무 많이 넣으면 텁텁하고 적당한 선에서 하시면 4근이면 어쨌든 남습니다.

  • 2. 코코빔
    '13.11.15 12:58 PM (220.71.xxx.101)

    더블어숲님 감사드려요 !!
    처음하는 김장 첫 도움 댓글 이라서 완전 힘이 됐어요 !!!!
    저랑 남편단둘이 하는 첫 김장에다가 주변 에 나누어 주겠다고 큰소리 빵빵 쳐놔서
    막막한 마음뿐인데요 ㅎㅎㅎ
    님 늘상 행복한 일들 많이 생기길 바래요 !!!

  • 3. 주근깨
    '13.11.15 3:45 PM (118.220.xxx.2)

    5근이면 넉넉할거 같아요. 님은 황석어젓을 넣는군요. 보통 멸치액젓과 새우젓을 넣는데..새우젓을 넣어야 시원한 맛이 있어요.

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