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김장 김치에 풀 안 쑤나요?

요리고수님들 조회수 : 2,009
작성일 : 2013-11-14 23:48:04
3포기 도전하려고 하는데 풀 안 넣나요?
맛있게 담그는 팁 좀 주셔요!
IP : 61.43.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.15 12:08 AM (223.62.xxx.98)

    찹쌀풀 넣어요.
    저희는 다싯물 진하게 우린거랑 무즙 양념 농도 조절에 써요.

  • 2. 감사해요
    '13.11.15 12:12 AM (61.43.xxx.160)

    무플절망 중이였는데 감사해요

  • 3. 주근깨
    '13.11.15 7:16 AM (118.220.xxx.2)

    찹쌀풀 넣어요. 윗분처럼 다시물을 진하게(북어대가리,멸치,다시마,무)등을 넣고 끓여서 내고요. 김장김치는 오래 두고 먹는 맛이니까 생새우를 갈아서 넣어보세요. 실수로 양념 한두개 빠져도 새우가 들어가서 익으면 엄청 시원하답니다.

  • 4. 5자연애
    '13.11.15 10:28 AM (211.243.xxx.242)

    다싯물(대파 뿌리까지.멸치 .다시마 )에 찹쌀풀.새우젓갈 갈아서 넣어요. 무생채는 너무 많이 넣지 마시고.

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