82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가쓰오부시로 뭘 해먹나요?

.. 조회수 : 924
작성일 : 2013-11-12 12:17:56
작년 일본 갔을때 양파껍질같이 생긴 가쓰오부시 사온게 있는데 이걸로 뭘 할 수 있나요. 자세히 좀 알려주세요. 꾸~벅
IP : 59.17.xxx.28
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.12 12:25 PM (1.241.xxx.70)

    육수낼 때, 오코노미야끼 등의 토핑 정도에 쓰여요

  • 2. 국물요리
    '13.11.12 12:28 PM (122.153.xxx.67)

    멸치 등 다시물 낼 때 마지막에 불끄고 가스오부시넣고 10분 후 건져내시면
    국물이 맛있게 우러납니다.
    볶음 우동할 때 만들고 마지막에 위에 고명처럼 끼얹어 먹으면 되고
    오꼬노미야끼에도 고명처럼 올려 먹고

    그런식으로 요리에 고명처럼 드시거나, 국물내서 드시면 되요.

  • 3. 아!
    '13.11.12 12:41 PM (211.38.xxx.57)

    샤브샤브 국물낼때 쓰면 정말 좋아요 ^^

  • 4. ..
    '13.11.12 12:52 PM (211.197.xxx.180)

    일본에서 사온거 쓴다 그럼 혼나요 ㅎㅎ

  • 5. 샤브샤브국물짱
    '13.11.12 1:01 PM (121.151.xxx.247)

    멸치다시마 육수 내서 불끄고 까쯔오부시 한줌. 국간장 심심하게 간맞추고
    샤브샤브 해먹으면 짱입니다.

  • 6. 반찬으로...
    '13.11.12 4:30 PM (221.138.xxx.26)

    다진 견과류+볶음깨+가츠오부시 거의 동량에 맛 간장으로 약간 촉촉하게 간하면 짭쪼롬한 밥반찬 됩니다.
    편의점식 주먹밥의 속으로 넣으면 훌륭한 아침식사가 됩니다.
    예전에는 아이들 많이 해 먹엿는데 이젠 방사능 때문에...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320466 나정이 남편 난 알지.ㅋ 48 84 2013/11/12 46,422
320465 구두 바닥 수선 질문해요 .... 2013/11/12 1,161
320464 정치관련 무서운 책 하나 추천해요 ㅎㅎ 3 ... 2013/11/12 1,020
320463 이사가고 누가 집에 똥싸놨어요 9 이삿날 2013/11/12 4,248
320462 인천공항 청소 하는 아주머니들, 높은 분 오면 숨으라고 한다네요.. 7 ㅇㅇ 2013/11/12 2,404
320461 영어로 힘내라는 격려의 한마디 어떤게 좋을까요.... 5 .. 2013/11/12 3,875
320460 가스렌지 점화가 안되는 이유는 뭘까요? 4 아이고.. 2013/11/12 5,421
320459 아이가 아닌 제 자존감을 높이고 싶어요. 5 ... 2013/11/12 1,452
320458 화장실에서 큰 게 안나올 때 (지저분,죄송,그러나 응급상황) 28 응급상황 2013/11/12 52,649
320457 겨울철 길고양이 사고방지를 위한 도어사인을 무료로 배포해준대요... 5 길냥이 2013/11/12 932
320456 낙엽 조심하세요! 2 가을비 2013/11/12 1,860
320455 다들 살기가 어떠신지요..? 5 ... 2013/11/12 1,837
320454 단감 싸게 구입할 수는 없나요 8 .. 2013/11/12 1,386
320453 남녀사이 친구.. 정말 있는걸 까요. 26 .. 2013/11/12 5,032
320452 집안에 은은하게 좋은 향기 나게 하려면 31 좋은향기 2013/11/12 37,749
320451 히트레시피 닭날개 간장조림 3 ㅎㅎ 2013/11/12 1,896
320450 퇴원후 한달지나 추가납부 하라고... 4 황당... 2013/11/12 1,105
320449 치과 잘하는곳 추천좀 해주세요 3 수원거주하시.. 2013/11/12 1,084
320448 시판 불고기양념 뭐가 제일 나은가요? 3 요리 2013/11/12 1,590
320447 야콘 맛있네요. 2 이발관 2013/11/12 1,224
320446 중3 기말 후 맹탕 놀기만 3 이제 그만 2013/11/12 1,319
320445 반포 *화고 급식이 그렇게 엉망인가요? 4 말도안돼 2013/11/12 2,026
320444 인기있었던 돼지갈비 레시피 좀 찾아주세요~~플리즈 2 맛있엉 2013/11/12 1,710
320443 세탁기+건조기 패키지 상품 쓰시는 분? 2 맘~ 2013/11/12 1,599
320442 싱크대 상판이 검은색 계열이신분~~~(대리석 등) 6 싱크대 2013/11/12 4,440