82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치에 마늘 생강 넣어야하나요?

초보요리 조회수 : 6,008
작성일 : 2013-11-10 11:25:26
처음으로 파김치랑 깍뚜기 만들려구하는데요
파김치에 마늘생강 찹쌀풀 넣는지 알구싶구요
넣는게 더맛있나요?안넣는게 더 맛있을까요?
깍뚜기에도 생강넣어야하는지도 궁금해요^^
해보신분들 요리고수님들 미리 감사인사드릴께요
초보요리 도와주세요ㅜㅜ
IP : 39.7.xxx.82
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초보요리
    '13.11.10 11:27 AM (39.7.xxx.82)

    쪽파도 소금에 절여야할까요?@@

  • 2. 내방식
    '13.11.10 11:35 AM (121.148.xxx.81)

    쪽파는 액젓으로 살짝 먼저 버무려 놓고
    찹쌀풀에 고추가루 통깨 넣고,,

    마늘 생강은 약간 쓴맛이 돌아서 안넣어요.

  • 3. 쪽파를
    '13.11.10 11:40 AM (182.172.xxx.87)

    30% 소금물에 30분간 담구었다가 헹궈내고 쓰세요.
    이때 약간 절이는 거죠.

  • 4. ...
    '13.11.10 11:46 AM (1.236.xxx.128)

    파김치에 마늘안넣어요.
    저는 파에 액젓을 부어 파를 기절시킨후 고추가루 매실액 소금만 넣어서 버무려요.
    항상 그렇게 먹는데 저 파김치 잘 한다고 소문났어요.

  • 5. 오호~~
    '13.11.10 11:52 AM (223.62.xxx.35)

    ...님 따라해봐야지!!

  • 6. 저도
    '13.11.10 11:53 AM (61.102.xxx.228)

    액젓으로 살짝 절여서 고추가루 매실액소금만 넣고버무립니다
    마늘 생강은 안넣구요

  • 7. ,.
    '13.11.10 12:04 PM (125.140.xxx.13)

    마늘 생각 안넣는게 좋와요

  • 8. ㅇㅇ
    '13.11.10 12:13 PM (1.247.xxx.83)

    전 마늘 생강 약간씩 넣는데
    안 넣고 담는것보다 훨 맛있더라구요
    찹쌀풀은 필수고

  • 9. 오호라~
    '13.11.10 12:37 PM (121.166.xxx.192)

    파김치를 액젖에 기절시킨다음 고추가루와 매실 엑기스에 버무린다는 레시피 쉽고 맛나 보입니다.

  • 10.
    '13.11.10 12:47 PM (58.236.xxx.165)

    저도 파김치 안해봤는데
    좋은 정보네요.
    액젖에 기절 ㅎㅎ
    감사합니다. 모두..

  • 11. ....
    '13.11.10 1:03 PM (61.102.xxx.228)

    액젖-액젓

  • 12. 원글이
    '13.11.10 2:37 PM (175.223.xxx.133)

    아 역시 82님들 최고에요 알려주셔서 감사해요^^
    지금 하려고 준비중이에요ㅎ맛나게 해먹을게요 복받으세요^^

  • 13. ..
    '13.11.10 8:33 PM (116.125.xxx.190)

    액젓에 기절..후훗

  • 14.
    '14.2.27 5:11 PM (223.62.xxx.126)

    ♥파김치를 액젖에 기절시킨다음 고추가루와 매실 엑기스에 버무린다는 레시피 쉽고 맛나 보입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320201 종교인 과세에 대해 어떻게 생각하세요? 28 테리츰 2013/11/12 1,594
320200 한샘 흰색 싱크대 도어에 까만 점이 있는데 교체 될까요? 땡글이 2013/11/12 1,599
320199 우리집수건 9 따끈해요 2013/11/12 2,774
320198 항공 마일리지 5만정도 있는데요 6 맞나요 2013/11/12 1,741
320197 친구가 TV조선..... 내용 펑합니다~ 10 으아ㅜㅜ 2013/11/12 978
320196 손님은 왕은 개뿔, 생각할수록 열받네요 12 아오 2013/11/12 2,314
320195 잘 노는 것도 잘 쉬는 것도 능력이다. 6 농꾼 2013/11/12 1,567
320194 한복 벗은 닭... 7 흠... 2013/11/12 1,459
320193 20년만에 제주로 여행떠납니다 추천좀 5 제주여행코스.. 2013/11/12 857
320192 방금 제가 먹은 음식 좀 봐주세요. 뭐가 잘못된 걸까요. 15 이상 2013/11/12 2,839
320191 딱딱한 오일밤형태크림은 어떻게 발라야해요?? .. 2013/11/12 506
320190 쪄서 식은 게는 어찌먹나요 3 으흠 2013/11/12 1,328
320189 패딩 어떤게 더 좋을까요..? 5 ... 2013/11/12 1,723
320188 교수나 강사님들은 어려서부터 독서량이 엄청났나요 14 대학교 2013/11/12 3,555
320187 미국에서 홈스테이 9 부업 2013/11/12 1,364
320186 ... 8 ... 2013/11/11 2,382
320185 공주칼국수,얼큰이 칼국수 자세한레시피 아시는분 ..... 2013/11/11 3,303
320184 독서실에 갈때마다 미치겠어요 2 ewe 2013/11/11 1,682
320183 간단한 영어 문장 하나만 봐주세요 1 ... 2013/11/11 639
320182 레전드 박찬호에게 인사하는 타자들 1 우꼬살자 2013/11/11 1,576
320181 S 워머 사용 해보신분 계신가요? 2 얼어죽겠어요.. 2013/11/11 1,407
320180 소개팅?맞선?남이 저의 태어난 시간을 물어보는건.. 2 닭다리 2013/11/11 1,901
320179 일반밥솥, 압력밥솥, IH밥솥... 1 ,, 2013/11/11 2,237
320178 포코팡 : 쭉쭉팡팡 포코팡! 너무 재미난 카카오게임! 2 쑥쟁이 2013/11/11 1,305
320177 혹시 이런 생각으로 삶을 사시는 분 계시나요?? 29 4차원녀 2013/11/11 4,107