82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소갈비찜 간단한 레시피좀 알려주세요~

갈비찜 조회수 : 983
작성일 : 2013-11-07 11:05:31

그냥 양념장 사다가 할까 하다가..

갈비찜 양념이 뭐 별건가? 싶어서 그냥 집에서 해볼까 하는데요..

 

간장,설탕,배,양파,깨(파는 양념장보니 깨가 둥둥 떠있길래요ㅋ)

이정도 들어가는거 같던데..

비율이나 기타 더 들어가야할 것들 있으면 좀 알려주세요~

 

그리고 손님상에 내어 놓을 갈비찜도 아닌데

당근이나 파프리카 밤 이런건 안넣어도 되겠죠?

넣는다고 맛이 달라지는거 같진 않던데 말이에요..

이런건 색깔 보기 좋으라고 넣는거죠?

IP : 61.74.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '13.11.7 11:35 AM (116.33.xxx.148)

    불고기 양념하고 비슷해요
    간장, 참기름, 마늘, 과일간것 섞어 재어놨다가
    물 좀 더 부어 끓이고 불줄여 졸이면 되죠
    전 나중에 간 볼때 간장, 요리당 좀 추가하구요
    식구들 먹는거에 밤, 파프리카 이런건 안넣어도
    무랑 청양고추는 꼭 넣는답니다

    갈비찜은 양념이 비법이기보다
    고기질과 핏물빼는게 더 중요한거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
318811 아동그림- 검은색 구름은 무슨뜻일까요? 10 dfdf 2013/11/07 2,684
318810 조리학과나 식품영양과에서 학교로 실습을 나가나요? 1 dd 2013/11/07 826
318809 손석희 마지막 멘트 기가 막히네요 32 wow 2013/11/07 16,074
318808 얼굴에 점 기미 주근깨 여드름흉터가 많아서 지저분해 보이는데 어.. 피부 2013/11/07 1,131
318807 뽐뿌에서 스맛폰 살때요.. 6 아싸라비아 2013/11/07 1,502
318806 정자동 쪽에 소개팅이나 선 보기 좋은 장소 아시는데 없으실까요?.. ... 2013/11/07 2,144
318805 울아들..강쥐가..달래주네요. 16 ...^^ 2013/11/07 3,350
318804 강남쪽 초딩들은요..방학때마다 거의 미국/캐나다로 영어캠프가나요.. 13 gmgm 2013/11/07 4,151
318803 고소영이 진정 위너네요 52 ㅇㅇ 2013/11/07 16,795
318802 사촌동생 수능셤쳤는데..선물 12 ,,, 2013/11/07 2,228
318801 이해가 안가서 여쭤봅니다 3 상식 2013/11/07 771
318800 중3 아들.. 3 .... 2013/11/07 1,671
318799 녹십자 듀오스 38천원보다 싸게 파는데 아시는분? 4 땅지맘 2013/11/07 1,039
318798 박근혜 차에서 내리다 땅바닥에 그대로 꼬꾸라졌네요 127 wow 2013/11/07 17,556
318797 문래동 당산동 미용실 추천해주세요 ... 2013/11/07 914
318796 소식하기 힘드네요 11 건강 2013/11/07 3,078
318795 23살 이후로..이성에게 끌리질 않아요. 3 .. 2013/11/07 1,531
318794 이런 ㅁㅊ... 3 ㅇㅇㅇ 2013/11/07 1,060
318793 레진으로 충치치료후 아플때... 1 .... 2013/11/07 3,431
318792 수필을 좀 찾아주세요~~~ 3 싱글이 2013/11/07 730
318791 부츠자크 수선 3 부츠 2013/11/07 1,283
318790 진돗개 한달안된 강아지를 주셨는데요 12 조이 2013/11/07 4,025
318789 선배고등맘들께 질문입니다 1 오일리 2013/11/07 783
318788 수원지역 가사도우미 소개업체 3 single.. 2013/11/07 1,502
318787 푹 익은 양파 싫어하시는분 계세요? 4 융파 2013/11/07 857