82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소갈비찜 간단한 레시피좀 알려주세요~

갈비찜 조회수 : 983
작성일 : 2013-11-07 11:05:31

그냥 양념장 사다가 할까 하다가..

갈비찜 양념이 뭐 별건가? 싶어서 그냥 집에서 해볼까 하는데요..

 

간장,설탕,배,양파,깨(파는 양념장보니 깨가 둥둥 떠있길래요ㅋ)

이정도 들어가는거 같던데..

비율이나 기타 더 들어가야할 것들 있으면 좀 알려주세요~

 

그리고 손님상에 내어 놓을 갈비찜도 아닌데

당근이나 파프리카 밤 이런건 안넣어도 되겠죠?

넣는다고 맛이 달라지는거 같진 않던데 말이에요..

이런건 색깔 보기 좋으라고 넣는거죠?

IP : 61.74.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '13.11.7 11:35 AM (116.33.xxx.148)

    불고기 양념하고 비슷해요
    간장, 참기름, 마늘, 과일간것 섞어 재어놨다가
    물 좀 더 부어 끓이고 불줄여 졸이면 되죠
    전 나중에 간 볼때 간장, 요리당 좀 추가하구요
    식구들 먹는거에 밤, 파프리카 이런건 안넣어도
    무랑 청양고추는 꼭 넣는답니다

    갈비찜은 양념이 비법이기보다
    고기질과 핏물빼는게 더 중요한거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319176 무성군과 검찰양의 낯뜨거운 애정행각 2 손전등 2013/11/08 1,109
319175 헤어 드라이 하는법 배울수 있는덴 없나요.. 9 ㄷㄷㄷㄷ 2013/11/08 3,057
319174 영국이라는 나라가 우리나라보다 역사가 깊나요? 8 .... 2013/11/08 1,629
319173 카드를 분실했는데 주운 사람 쓰고 다녔네요 어찌해야 할까요? 25 가짜주부 2013/11/08 14,000
319172 올겨울에 입을 코트 조언부탁요^^ 패션꽝 2013/11/08 818
319171 강남성모병원에서 디스크 수술 받으신 분 경험 좀 나눠주세요. 맏딸 2013/11/08 1,751
319170 야채탈수기 실리콘부분 곰팡이 제거방법 알려주세요 2 궁금 2013/11/08 924
319169 부산에 교정 잘하는 치과 좀 소개해주세요 2 돌출입 2013/11/08 1,680
319168 대한민국에 믿고 볼 뉴스는 손석희 뉴스 하나 밖에 없네요 8 ㅇㅇ 2013/11/08 1,133
319167 응답하라 핸드폰으로 실시간 볼수있는데 없나요? 9 +_+ 2013/11/08 2,108
319166 위약금때문에 유선방송 해지를 못하고 있어요 4 진홍주 2013/11/08 2,842
319165 어제 올려주신 유시민 김어준 동영상 6 ㅇㅇㅇㅇ 2013/11/08 1,696
319164 전세 계약기간이 남아있는 중에 집주인이 바뀌면 어떻게 해야하나요.. 1 세입자 2013/11/08 5,812
319163 영국 현지 언론.. 박근혜 꽈당 장면 보도.. 6 실족박 2013/11/08 2,317
319162 82에 좋은글이 너무 많아 저장하고 싶은데요 4 산애뜰 2013/11/08 1,338
319161 응답하라 1994 시작했어요 25 ,,, 2013/11/08 3,399
319160 두부가 맛있으세요? 26 요리초보 2013/11/08 3,861
319159 비밀 질문.. 1 highki.. 2013/11/08 1,355
319158 교회를 다시 나가보려고 하는데요 조언 부탁드려요 11 ella 2013/11/08 1,469
319157 연희동 멧돼지는 3 서울 2013/11/08 1,192
319156 노블레스 파티 /// 2013/11/08 1,027
319155 영어 접속사 that, 어떻게 끊어서 읽나요? 11 201208.. 2013/11/08 1,608
319154 서울에 있는 대학교 11 인서울 2013/11/08 3,937
319153 자네라는 호칭말이에요. 21 의문 2013/11/08 4,843
319152 효소에 곰팡이 즐거운맘 2013/11/08 1,341