어제 장날이라 간장게장과 양념게장 만들려고 게를 사왔어요.
모두 살아있는 것이고 간장게장용은 알이 찬 암게로 사고 양념게장용은 숫게로 샀어요.
어게 간장게장은 만들어두고 지금 냉동에서 꺼낸 것 지금 씻어서 다듬는데,
등딱지 분해하고 하니 황토색+초록색 같은 것이 있어요..숫게에..내장같은 것인가요??
다 덜어서 양념만들 때 넣어도 되는 건가요??
양념게장은 처음이라서 등딱지에 붙은 것 양념에 넣으라고 파시는 분도 그랬는데..
잘 몰라서 넣기가 좀 꺼림찍해서요.
넣어도 되는거죠?
그냥 암케로 다 사가지고 올껄 그랬나 후회도 하고 있네요...
숫게 손질하기가 더 어려운것 같네요.
도움 부탁드려요~~~
내장입니다. 신선한 것이면 그냥 씁니다.
간장게장맛은 내장에서 나오는 맛이라 보면 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327780 | 아파트반장이라고 불우이웃돕기돈걷으러 다니시는데 22 | 민폐 | 2013/12/01 | 3,611 |
| 327779 | 민영화의 본질 4 | 참맛 | 2013/12/01 | 672 |
| 327778 | 팔 경련땜에 여쭤봐요... 2 | 일요일 | 2013/12/01 | 4,567 |
| 327777 | 재수한다는 제자 밥한끼 사주고 2 | 밥 한끼 | 2013/12/01 | 1,906 |
| 327776 | 아이허브 귤젤리 어린이들 잘 먹나요? 2 | ooo | 2013/12/01 | 1,844 |
| 327775 | 자기자신에 대해서 일관되게 심드렁하게 말하는 사람의 심리는 뭘까.. 15 | ..... .. | 2013/12/01 | 3,480 |
| 327774 | 박근혜가 치가 떨리게 싫은 이유... 4 | ㅠㅠ | 2013/12/01 | 1,991 |
| 327773 | 신기한 가죽 물세탁 세제 "레더클린" 세탁 후.. 4 | 준혁채현 | 2013/12/01 | 8,228 |
| 327772 | 이혼할남편이 두렵습니다 6 | 울고싶다 | 2013/12/01 | 3,917 |
| 327771 | 맞벌이 부부 월 500이면, 저축 얼마나 하면 알뜰하다 하시겠어.. 5 | 음 | 2013/12/01 | 8,540 |
| 327770 | 폴 워커 사망 3 | 비극 | 2013/12/01 | 2,006 |
| 327769 | 무우짠지 어떻게 만드나요 2 | 궁금 | 2013/12/01 | 1,087 |
| 327768 | 10대 딸들에 수년간 성폭력 자행... 8 | 킹콩과곰돌이.. | 2013/12/01 | 3,572 |
| 327767 | 살림이 마냥하기싫고 가족이귀찮을때. 3 | 주부의 직분.. | 2013/12/01 | 1,564 |
| 327766 | 김우빈 생김이.. 28 | ㅇㅇ | 2013/12/01 | 5,166 |
| 327765 | 현대백화점 멤버쉽 블랙쟈스민이 최고 등급인가요? 1 | ..... | 2013/12/01 | 4,868 |
| 327764 | 스팀청소기는 원래 이렇게 바닥에 물기가 많이 남는거에요? 13 | 스팀청소기 | 2013/12/01 | 2,524 |
| 327763 | 서울대 미대 진학하려면 어찌하나요? 14 | 조언요함 | 2013/12/01 | 3,334 |
| 327762 | 혹시 경미한 치질에 좋은 차도 있나요 1 | . | 2013/12/01 | 974 |
| 327761 | 백선엽과 금정굴 민간인 학살사건 1 | 미스코리아 | 2013/12/01 | 602 |
| 327760 | 어제 불후의명곡 보셨나요? 3 | 요조숙녀 | 2013/12/01 | 1,671 |
| 327759 | 상속자 스포요~~~ ㅎㅎ 싫은분 건너뛰세요!! 5 | 꺄 | 2013/12/01 | 3,406 |
| 327758 | 학교때 놀던 날라리들은 어떻게 사나요 52 | 범생이 | 2013/12/01 | 19,768 |
| 327757 | 응답1994 패션이요~~ 18 | 기억제로 | 2013/12/01 | 2,808 |
| 327756 | 아마존에서 배대지로 2 | 직구 | 2013/12/01 | 1,044 |