프라이팬 오래 사용하는 법....어떻게 관리하세요?

[fdhdhfddgs]

재작년에 구입한 테0 프라이팬 코팅이 다 벗겨졌네요...

나름 조심해서 사용했는데...

프라이팬 코팅 안 벗겨지게 사용하려면, 특별히 주의를 기울여야 하는 게 어떤 것이 있나요?

 

저는 코팅 안 벗겨지게 하려고, 나무로 된 뒤집게 쓰고....조심했는데...

 

어느새 코팅이 벗겨지고 스크래치가 많이 생겨서 프라이팬을 또 구입해야 하네요

[소금]

코팅엔 소금기가 젤 안좋다고 들어서 요리후 바로 씻어요 설겆이 하실때도 조심하시구요

[..]

테팔이라고 오래 쓰는거 아니고 걍 소모품이죠.염분이 들어가면 더 잘벗겨지죠.양념고기는 쿠킹호일 깔고 구워요.해피콜 제품 괜챦던데요.염도 테스트도 한다고.

[음]

요리 후 음식물을 얼른 들어내는 게 가장 중요한 것 같아요. 염분이 코팅을 벗기는 가장 큰 원흉이라더군요.
어쩔 수 없이 물로 씻어내야 하는 음식물도 있겠지만, 전 같은 경우라면 키친타월로 깨끗히 닦아내는 게 유지에 좋다고 하더라고요.

[ㅇㅇㅇㅇ]

그래서 스테인리스 후라이펜 씁니다.

[shuna]

어쩔 수 없어요. 코팅팬 수명이 원래 그래요.
짠거 조리하면 바로 옮겨주고 나무나 실리콘 조리도구 쓰고 기름때 안쪄들게 잘 닦아주고
김같은거 굽지 말고.. 빈채로 장시간 가열 절대로 안되고.. 이정도죠.
테팔 후라이팬 수명이 원래 그 정도에요.

[저는]

물로 잘안씻구요..
요리하기전 달궈지면 기름 조금두르고 키친타올로닦고 요리하고..
요리끝난다음에도 기름조금두르고 키친타올로닦어내요..
계란프라이,감자볶음 등 깔끔한건 프리이팬에하고요..
제육볶음,불고기,닭볶음탕은 움푹한멀티팬에하구요..
나무 젓가락, 나무뒤집개 사용하구요..

[저는]

멀티팬은 바로바로씻구요..