82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘까기 어떤 상태에서 제일 잘 되나요?

마늘 조회수 : 1,313
작성일 : 2013-11-03 20:40:05

보통 물에 담가두고 까지 않나요?

그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)

까면 너무 잘 까져요.

일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고

그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데

제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고

아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.

여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?

젖었을때? 말랐을때?

문뜩 궁금해요.  ^^*

IP : 175.206.xxx.162
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.11.3 8:42 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    기본적으로 불려까면 손이안매워좋고
    잘까지기도하지요

  • 2. ..
    '13.11.3 8:49 PM (223.62.xxx.123)

    물에 풍덩 담갔다가 꺼내서 겉표면이 어느정도 마른 다음
    까면 속 껍데기가 살짝 불어서 잘 까지는데
    이건 대용량 깔 때 얘기고 가정집에서 이런 방법은
    시간이 좀 걸리겠죠?^^

  • 3. 그거
    '13.11.3 10:21 PM (110.11.xxx.78)

    저도 해봤는데(스텐통에 마늘 담고 다시 같은 싸이즈의 스텐통 덮어 흔드는거)
    왠지 정신 사납고 씨끄럽고 번거로워 물에 불려 조용히 티비보며 까고 있어요

  • 4. ...
    '13.11.3 10:44 PM (1.229.xxx.74)

    물에 한번 헹궈서 적신 다음 꼭지 따고 쪽 내고 그다음 고무장갑으로 슬슬 비비래요
    그럼 반 정도 벗겨진다고 그리고 나선 수작업 ㅎㅎ 울어머니가 그렇게 하라고 가르쳐 주셨는데
    아직 안 해봤어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319784 여태잤어요 헐 5 2013/11/10 1,823
319783 친정 엄마가 싫은날...퍼부었어요. 8 ... 2013/11/10 3,385
319782 김치 택배 5 추억 2013/11/10 1,414
319781 요즘 사는 양파 겨우내 저장가능한가요? 1 양파 2013/11/10 763
319780 반전세 살고 있는데요, 보일러 고장시.. 3 .. 2013/11/10 2,558
319779 결혼하고 싶어요 7 커플을꿈꾸다.. 2013/11/10 2,139
319778 바르셀로나 가우디 투어 17 고민중 2013/11/10 5,890
319777 오징어채볶음 부드럽게 10 부들부들 2013/11/10 2,632
319776 요즘은 작은 평수 아파트 서울에 없겠지요? 9 작은아파트 2013/11/10 2,945
319775 서쪽하늘 너무 이뻐요 1 000 2013/11/10 800
319774 남편이 여자연예인 가리켜서 말하는거 말이에요 8 zzz 2013/11/10 2,703
319773 국어 못하는아이ᆢ 3 초4 2013/11/10 1,250
319772 70대 성형부작용 할매때매 천칠백세대가 괴로워요 4 한숨만 2013/11/10 4,058
319771 1일부터 오늘까지 생활비 얼마 쓰셨어요?? ㅎㅎ 8 mamas 2013/11/10 2,404
319770 장터국수라는 국수집 없어졌나요? 12 국수 2013/11/10 5,241
319769 아파트 전실확장 하신분 1 질문 2013/11/10 8,918
319768 히트레시피에 김치양념으로 만들어 보신분 계세요? 2 궁금 2013/11/10 1,593
319767 혼자 알아보고 집수리를 하려는데요. 3 집수리 2013/11/10 1,004
319766 김진태가 저러는게 공천 때문이겠죠... 3 ㅇㅇㅇ 2013/11/10 916
319765 생중계-전국노동차 촛불집회, 도로점거 거리행진 중 경찰과 대치,.. 2 lowsim.. 2013/11/10 761
319764 갱년기 6 ... 2013/11/10 2,308
319763 어제자 응답하라 질문이요 13 84 2013/11/10 3,237
319762 보통 김치찌개끓이면 반찬은 뭐를 따로 하시나요? 같이곁들일만한... 16 알려주세요 2013/11/10 4,717
319761 이번 화성갑 선거에도 국정원의 다정한 손길이 5 그버릇어디가.. 2013/11/10 1,263
319760 간단하지만 시원하고 맛있는 김치양념 있을까요? 살림고수님들 부탁.. 7 질문! 2013/11/10 1,908