고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,172
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 317507 | 조금 있다가 보고 싶은 다큐가 하는데.. 9 | 보고싶다 | 2013/11/03 | 2,162 |
| 317506 | 치킨무 4 | 무 | 2013/11/03 | 1,258 |
| 317505 | 남자들 와이셔츠는 매일 갈아입는거죠? 7 | dma | 2013/11/03 | 2,063 |
| 317504 | 사이버사령단 아즘마라네요 ㅉㅉ 5 | ........ | 2013/11/03 | 1,147 |
| 317503 | 소프라움 구스 이불 어떤가요 봐주셔요~ 3 | 구스 이불 | 2013/11/03 | 2,155 |
| 317502 | 아까 왕가네 큰사위 대사중에 2 | 콩 | 2013/11/03 | 1,992 |
| 317501 | 구매한 물품이 하자가 심할경우 어떻게 하시나요? 2 | 중고시장에서.. | 2013/11/03 | 600 |
| 317500 | 가마솥 밥이 맛있는 이유 1 | 맛밥 | 2013/11/03 | 1,546 |
| 317499 | 외식 많이 하는 집은 어느정도 많이.. 6 | .. | 2013/11/03 | 2,585 |
| 317498 | 전기오븐 여쭈어보아요.... 5 | 마란 | 2013/11/03 | 1,361 |
| 317497 | 손님 초대해놓고 손님 욕하는 이야기 하면 상대를 멸시하는거죠? 3 | ... | 2013/11/03 | 1,344 |
| 317496 | 이런 옷은 몸매가 좋아야 되죠? 13 | ... | 2013/11/03 | 4,265 |
| 317495 | 미운 상사가 곧 업무 실수를 할 것 같습니다. 알려줄까요 말까요.. 10 | -- | 2013/11/03 | 2,746 |
| 317494 | 싱크대 막혀서 사람을 불러야 되는데.. 2 | 걱정 | 2013/11/03 | 971 |
| 317493 | 노래재목좀 찾아주세요.날듯안날듯.답답해죽겠어요. 2 | 기억이안나요.. | 2013/11/03 | 843 |
| 317492 | 중학생 아들,딸 겨울 외투사주려는데,,, 4 | 겨울옷 | 2013/11/03 | 1,654 |
| 317491 | '국수나무'의 제육볶음.. 어찌 맛을 내는 걸까요? 25 | 새색시 | 2013/11/03 | 9,251 |
| 317490 | 사진카페 난리났네요 44 | ... | 2013/11/03 | 22,298 |
| 317489 | 상속자들 너무 재미있어요 22 | 상속자들 왕.. | 2013/11/03 | 4,426 |
| 317488 | 임신중기인데 배가뭉쳐요. . 5 | 임산부 | 2013/11/03 | 1,314 |
| 317487 | 인간 LED | 우꼬살자 | 2013/11/03 | 595 |
| 317486 | 돈이 정말 행복을 가져다 주지 않는 걸까요? 63 | .. | 2013/11/03 | 18,548 |
| 317485 | 오페라의 유령 슬프네요 6 | ... | 2013/11/03 | 2,106 |
| 317484 | 영구임대아파트에 당첨돼도 단돈 30만원이 없어서 입주하지 못하는.. 2 | mildne.. | 2013/11/03 | 2,285 |
| 317483 | 콜레스테롤 높은데 흑염소 먹어도 될까요? 3 | 샤방 | 2013/11/03 | 6,087 |