82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고춧잎장아찌 맛있네요

흐뭇 조회수 : 2,165
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요

살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요

추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요

삼겹살에 올려먹어도 맛있고...

내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)

    고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.

  • 2. ...
    '13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)

    간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요

  • 3. 원글
    '13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)

    저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
    보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
317208 오징어채 그냥 날로 먹어도 되나요 3 볶음 2013/11/02 2,725
317207 6일전 입소한 아들에게 온전화~ 8 꾀꼬리 2013/11/02 2,477
317206 익힌 고기 냉동실에 넣어둔거 데워 먹을때 어떻게 하면 되나요.... 5 ... 2013/11/02 2,260
317205 건블루베리,건크린베리..머핀가능한가요?? 10 ~~ 2013/11/02 1,274
317204 컴퓨터 뚜껑을 열었더니 3 ^^ 2013/11/02 941
317203 응답하라1994 보면서 스친 불행한 예감 2 서판교 2013/11/02 6,308
317202 영화보러가는데 뭐 볼까요? 추천부탁해요 5 영화 2013/11/02 1,053
317201 좌 스모그 우 방사능 8 00 2013/11/02 1,181
317200 냉기나오는 벽 대비법 8 유비무환 2013/11/02 3,190
317199 이런적처음인데요 포장음식 2013/11/02 662
317198 !!!스포 주의!!! 영화 멜랑콜리아 질문요 2 멜랑꼴리 2013/11/02 984
317197 18차 범국민집회 못가신 분들을 위해 1 손전등 2013/11/02 777
317196 BBC종북 빨갱이~~ 3 참맛 2013/11/02 1,045
317195 옷 좀 입으시는 분들~~ 질문요! 3 패션꽝 2013/11/02 1,532
317194 이혼통보했는데못해준다하면? 2 이혼 2013/11/02 2,067
317193 삼풍백화점 붕괴 당시 상황 어땠나요? 32 엘살라도 2013/11/02 15,936
317192 무도 가요제 저에게 1등은 44 오늘 2013/11/02 10,926
317191 전라도쪽에서 호반건설 인지도가 있는지요? 9 질문 2013/11/02 5,543
317190 친구에 대해 이렇게 말했는데 괜찮을까요? 4 고민 2013/11/02 1,067
317189 70대중반 어르신들도 스파게티 좋아하시죠? 19 외식 2013/11/02 2,530
317188 삼성전자서비스 문제로 이슈되는 사내하도급, 무엇이 문제인가 2 냉동실 2013/11/02 766
317187 불후의 명곡, 우연히 - 알리 8 참맛 2013/11/02 2,173
317186 냄새나는 오다리나 문어발이 넘 좋아요~~~~~ 1 문어 2013/11/02 763
317185 응답하라 1994 해삼커플 ㅎㅎㅎ 2 ㅇㅇ 2013/11/02 2,484
317184 올해 수능 날짜 언제여요? 4 수능 2013/11/02 1,448