산도라지를 가장 맛있게 먹는 팁 좀 알려주세요
작성일 : 2013-11-02 15:14:02
1687736
도라지가 있는데 지금 까서 물에 담궈는 놨어요
매번 실패를 하는데..물에 담궈놔도 쓴 맛이 가시질 않아요
그래서 매번 버리게 됩니다..
어떻게 먹어야 쓴 맛없이 먹을 수 있을까요..
IP : 211.246.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.2 3:23 PM
(39.112.xxx.203)
도라지를 소금에 살짝 절이듯이
잠시 뒀다가 주물러서 헹궈야해요
2. 소금에
'13.11.2 3:48 PM
(112.152.xxx.12)
천일염 한줌 뿌려서 바락바락 치대듯이 주물러 준다음에
여러번 헹군후 오징어,오이,양파넣고 빨갛게 초무침으로 먹어도 맛나고
들기름에 마늘 넣고 볶음해도 좋지요.
이것도 저것도 귀찮다면 대추,생강넣고 푹~ 다려 차로 드셔도
환절기 기관지에 좋고 감기 예방도 되겠네요.
껍질벗기기전이라면 잘 씻어 흙 다 닦아낸후
말려서 보관하며 차로나 더 바싹 말려 가루 내어도 좋구요.
3. 쎄느강
'13.11.2 4:30 PM
(125.176.xxx.9)
도라지 초무침으로 많이 해먹어요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
316957 |
필리핀에서 우리돈 60~70벌면 많이 버는건가요? 8 |
.... |
2013/11/03 |
2,603 |
316956 |
어머니랑 너무 안맞아요.. 11 |
nnn |
2013/11/03 |
6,552 |
316955 |
남자분들, 모두 스포츠 좋아하시고 당구, 볼링 치시나요? 5 |
577 |
2013/11/03 |
1,062 |
316954 |
현직 입학사정관에게 들었어요. 35 |
ee |
2013/11/03 |
7,244 |
316953 |
수원에 한복 맞춤집 추천 부탁드려요. 2 |
^^ |
2013/11/03 |
671 |
316952 |
장기하와 얼굴들의 양평이 형은 정말 토종 일본인이예요? 24 |
정말토종일본.. |
2013/11/03 |
18,097 |
316951 |
아이가 다니는 학교에 석면이 검출되었는데.. 5 |
궁금 |
2013/11/03 |
947 |
316950 |
고등 수학 선행에 대해서요 중2맘 3 |
고민맘 |
2013/11/03 |
1,966 |
316949 |
물 3ℓ씩 한달 마셨더니…비포 & 애프터 ‘충격’ 11 |
우왕 |
2013/11/03 |
13,306 |
316948 |
가족끼리 외출해서 가족사진 찍을 때, 어떻게 찍으세요? 1 |
fdhdhf.. |
2013/11/03 |
917 |
316947 |
코스트코에서 파는 아이더 점퍼 어떤가요? 7 |
땡글이 |
2013/11/03 |
5,254 |
316946 |
마라톤 금메달리스트 이봉주 는 왜 치킨집을 하는걸까요...? 8 |
궁금하네요 |
2013/11/03 |
7,171 |
316945 |
부부 인연은 뭔가 다른게 있나요? 5 |
궁금 |
2013/11/03 |
6,900 |
316944 |
압력솥 쓰면 보온은 어떻게 하시나요? 8 |
123 |
2013/11/03 |
2,097 |
316943 |
춘천 당일치기 추천해주세요^^ 2 |
춘천 |
2013/11/03 |
1,276 |
316942 |
석판 그릇 어때요? |
마리여사 |
2013/11/02 |
454 |
316941 |
홈쇼핑에서 파는 훈제 연어 어떤가요? |
훈제 연어 |
2013/11/02 |
945 |
316940 |
[원전]올 봄에 후쿠시마 농부들이 방사능 차단복을 입고 모내기... 9 |
참맛 |
2013/11/02 |
2,346 |
316939 |
수상한가정부에서 심이영입고나온옷좀찿아주세요 |
궁금해요 |
2013/11/02 |
629 |
316938 |
해외직구시 궁금한것있는데요 5 |
아마존 |
2013/11/02 |
1,553 |
316937 |
응답하라4랑 응답하라7이랑 연결점 찾기. 5 |
해태 |
2013/11/02 |
2,687 |
316936 |
성당다니는분 9일기도 예전방식 순서요 2 |
산사랑 |
2013/11/02 |
866 |
316935 |
이 약 드시고 효험 보신분 계세요? 1 |
.... |
2013/11/02 |
793 |
316934 |
오늘밤 12시 댓통령 환영집회 생방송한대요~ㅋㅋ 3 |
ㅎㅅㅎ |
2013/11/02 |
1,148 |
316933 |
'꿈의 직장' 제니퍼소프트에서 하지 말아야할 33가지 4 |
냉동실 |
2013/11/02 |
1,668 |