82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우족탕을 처음 끓여보려는데 사골과 함께 끓여도 될까요

사골과 우족 조회수 : 1,390
작성일 : 2013-10-31 00:25:08

집에 사골이 있었는데

행사하는 우족이 너무 싸길래  덥썩 들고와 버렸어요  ㅠㅠ

 

우족만 끓여도 되겠지만

겁없이 사골도 피물을 빼려고 담가둔 상태라

죄다 해서 먹을까 하는데

 

사골과 우족을 함께 끓여도 괜찮을까요?

아니면 우족부터 먹고 사골은 나중에 끓여서 먹어야 할지

사골하고 우족 모두 아깝지 않게 먹을 수 있는 방법을

 전수해주세요

함께해서 맛이 떨어진다면

따로 해서먹어도 됩니다

우족을 실패하지 않도록  도움주세요

IP : 220.120.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '13.10.31 12:31 AM (203.226.xxx.85)

    얼마전 끓여먹어봤는데 사골과우족 같이 끓여도 괜찮던데요. ^^

  • 2. 처음
    '13.10.31 12:45 AM (220.120.xxx.223)

    처음 끓여 버리는 물을
    찬물로 시작해야 하나요
    아니며 끓는 물에 넣는게 좋을까요

    그동안 사골은 찬물에 넣었거든요

  • 3. 00
    '13.10.31 9:48 AM (211.54.xxx.241)

    충분히 핏물을 빼고 먼저 물을 팔팔 끓인다음 우족을 넣고 한소꿈 끓여서 찬물에 깨끗이 헹궈줍니다,
    사태는 마지막으로 우려내어 먹기 40~50분전에 함께 넣고 끓여 드시면 됩니다. 사태는 푹익어서 죽되기전에 꺼내서 편썰기하여 간장소스에 찍어먹어도 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316271 필립스,한일,유리,스텐레스제품중....(급질) 믹서기추천부.. 2013/10/31 727
316270 여자친구 있는 남자애 집에 혼자 못 두나요? 8 대학생들 2013/10/31 1,955
316269 cc크림을 바르고 에어쿠션 발랐더니 겉도는 느낌이예요 cc크림 2013/10/31 2,483
316268 박근혜 담화 아고라 반응 2 New 2013/10/31 1,249
316267 아끼는 스텐레스 냄비가 ㅜ ㅠ 2 도와줍쇼~ .. 2013/10/31 1,001
316266 이런 시어머니는 어떠세요?........... 21 ... 2013/10/31 4,586
316265 불고기 재두면 며칠간 보관가능할까요? 2 요리 2013/10/31 1,290
316264 제가 오버한건지 1 zzz 2013/10/31 381
316263 법 률 문제 도와주세요 1 알라뷰 2013/10/31 399
316262 야탑 테크노파크 근처사시는분 궁금 2013/10/31 495
316261 한국모바일인증(주) 에서 문자왔어요 해킹인가요? 1 fdhdhf.. 2013/10/31 32,581
316260 종편채널 두어개가 없어진다는데,,, 9 ㅇㅇㅇ 2013/10/31 2,110
316259 나이마흔여섯 아침7시부터 밤10시까지 죙일 혼자있어요..ㅠ 외롭.. 58 .. 2013/10/31 15,658
316258 역시 한번 개꼬린 영원한 개꼬리 손전등 2013/10/31 387
316257 가방추천 부탁드려요 무얼사지.... 2013/10/31 352
316256 오늘 문득 이 하루가 지금의 일상이 감사하네요. 2 아줌마 2013/10/31 983
316255 '불꽃' 드라마 보다가 11 본처기질 2013/10/31 2,619
316254 컴퓨터 보통 얼마정도 쓰시나요? 4 2013/10/31 647
316253 배우자의 외도와 경제적 몰락 어느게 더 힘든가요? 34 sspps3.. 2013/10/31 10,644
316252 아이데리고 서울 구경....남산타워나 63전망대 어디가 더 나을.. 3 더 춥기전.. 2013/10/31 1,104
316251 세@필로션이요..발암물질관련 2 ... 2013/10/31 12,723
316250 헤어샵 아무래도 상술같은데 자꾸 꼬셔요. 4 헤어샵 2013/10/31 1,574
316249 실수했네요.. 1 ㅎㅎㅎ 2013/10/31 693
316248 계모한테 맞아죽은 아이보다가.. 이자스민이 여성가족부와 더 친한.. 1 그럼 2013/10/31 1,218
316247 어떻게 사람을 떄려죽일수가 있는지. 5 멘붕 2013/10/31 745