82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우족탕을 처음 끓여보려는데 사골과 함께 끓여도 될까요

사골과 우족 조회수 : 1,390
작성일 : 2013-10-31 00:25:08

집에 사골이 있었는데

행사하는 우족이 너무 싸길래  덥썩 들고와 버렸어요  ㅠㅠ

 

우족만 끓여도 되겠지만

겁없이 사골도 피물을 빼려고 담가둔 상태라

죄다 해서 먹을까 하는데

 

사골과 우족을 함께 끓여도 괜찮을까요?

아니면 우족부터 먹고 사골은 나중에 끓여서 먹어야 할지

사골하고 우족 모두 아깝지 않게 먹을 수 있는 방법을

 전수해주세요

함께해서 맛이 떨어진다면

따로 해서먹어도 됩니다

우족을 실패하지 않도록  도움주세요

IP : 220.120.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '13.10.31 12:31 AM (203.226.xxx.85)

    얼마전 끓여먹어봤는데 사골과우족 같이 끓여도 괜찮던데요. ^^

  • 2. 처음
    '13.10.31 12:45 AM (220.120.xxx.223)

    처음 끓여 버리는 물을
    찬물로 시작해야 하나요
    아니며 끓는 물에 넣는게 좋을까요

    그동안 사골은 찬물에 넣었거든요

  • 3. 00
    '13.10.31 9:48 AM (211.54.xxx.241)

    충분히 핏물을 빼고 먼저 물을 팔팔 끓인다음 우족을 넣고 한소꿈 끓여서 찬물에 깨끗이 헹궈줍니다,
    사태는 마지막으로 우려내어 먹기 40~50분전에 함께 넣고 끓여 드시면 됩니다. 사태는 푹익어서 죽되기전에 꺼내서 편썰기하여 간장소스에 찍어먹어도 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316105 병원에 두달있는동안 카드대금을 안냈더니 신불자? 3 내가신불자 2013/10/31 1,479
316104 워커 신발 신세계네요? ㅋㅋ 7 와우 2013/10/31 2,728
316103 휴대폰에 대해서 여쭤볼게요 주말부부 2013/10/31 423
316102 아일랜드조리대 정말 요긴하게 쓰이나요? 9 ~~ 2013/10/31 2,395
316101 문제 해결의 길잡이 원리와 심화 문제집 골라주세요 4 수학 2013/10/31 960
316100 이런 남편의 이직. 받아들어야 할까요? 5 2013/10/31 1,723
316099 세탁소에 바세티 침구드라이맡겼는데 엉망으로 왔어요..ㅠㅠ 6 요가쟁이 2013/10/31 3,026
316098 녹말가루만으로 부침개해도 되나요 4 질문요 2013/10/31 1,400
316097 스텐 고수님들~~스텐 후라이팬 하나 봐주세요~~ 10 ^^ 2013/10/31 1,584
316096 속초사시는 분 숙박업소 추천 부탁드려요~ 2 ㅇㅇ 2013/10/31 1,067
316095 82분들은 집안일 하면서 가장 귀찮은게 뭔가요? 37 궁그미 2013/10/31 2,909
316094 진짜 처단해야 될 뇬이 제남편 주변에 있었네요 21 예비상간녀 2013/10/31 4,948
316093 화이트 식기 좀 봐주세요.. 6 급해요~ 2013/10/31 948
316092 아이유는 연기 좀 안했으면 좋겠어요 29 또나와 2013/10/31 3,954
316091 우연히 보게 된 애니 (피치걸)...보신 분..?? 3 ee 2013/10/31 1,950
316090 파리 여행을 다녀온듯 좋네요. 8 좋아요. 2013/10/31 1,815
316089 짝여자3호 간호사아가씨 참 수수하고 이쁘네요 16 제일괜찮은남.. 2013/10/31 3,746
316088 김장 독립 좀 도와 주세요. 5 김장 2013/10/31 1,447
316087 나물 양념할 때 국간장을 대신할 수있는 것은? 2 eugene.. 2013/10/31 964
316086 50대 대만분 기념선물로 뭐가좋을지... 고민중 5 선물 2013/10/31 503
316085 어제 짝 여자1호가 남자2호 선택한거 도무지 이해 안가네요 5 ... 2013/10/31 1,559
316084 맞벌이부부 저녁식사 어떻게 하나요? 8 으이구 2013/10/31 2,928
316083 오징어볶음 하는 방법 알려주세요! 9 요리고수님들.. 2013/10/31 1,522
316082 사과 상자 KG 좀 알려주세요 4 .. 2013/10/31 605
316081 이게 화날만한 일인지 궁금해요 68 버쓰꺼 2013/10/31 13,162