82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우족탕을 처음 끓여보려는데 사골과 함께 끓여도 될까요

사골과 우족 조회수 : 1,390
작성일 : 2013-10-31 00:25:08

집에 사골이 있었는데

행사하는 우족이 너무 싸길래  덥썩 들고와 버렸어요  ㅠㅠ

 

우족만 끓여도 되겠지만

겁없이 사골도 피물을 빼려고 담가둔 상태라

죄다 해서 먹을까 하는데

 

사골과 우족을 함께 끓여도 괜찮을까요?

아니면 우족부터 먹고 사골은 나중에 끓여서 먹어야 할지

사골하고 우족 모두 아깝지 않게 먹을 수 있는 방법을

 전수해주세요

함께해서 맛이 떨어진다면

따로 해서먹어도 됩니다

우족을 실패하지 않도록  도움주세요

IP : 220.120.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '13.10.31 12:31 AM (203.226.xxx.85)

    얼마전 끓여먹어봤는데 사골과우족 같이 끓여도 괜찮던데요. ^^

  • 2. 처음
    '13.10.31 12:45 AM (220.120.xxx.223)

    처음 끓여 버리는 물을
    찬물로 시작해야 하나요
    아니며 끓는 물에 넣는게 좋을까요

    그동안 사골은 찬물에 넣었거든요

  • 3. 00
    '13.10.31 9:48 AM (211.54.xxx.241)

    충분히 핏물을 빼고 먼저 물을 팔팔 끓인다음 우족을 넣고 한소꿈 끓여서 찬물에 깨끗이 헹궈줍니다,
    사태는 마지막으로 우려내어 먹기 40~50분전에 함께 넣고 끓여 드시면 됩니다. 사태는 푹익어서 죽되기전에 꺼내서 편썰기하여 간장소스에 찍어먹어도 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316562 살빼는 자극받기 옷사러 가는게 제일 좋은듯. 2 123 2013/11/01 1,134
316561 손가락 끝이 거칠해요ㅜㅜ 11 ^^ 2013/11/01 2,139
316560 생방송] 노정렬의 노발대발 - 손병휘의 나란히 가지 않아도 1 lowsim.. 2013/11/01 405
316559 숨어서 교통단속하는 건가요? 3 교통단속 2013/11/01 1,120
316558 집에서 맛있는 아메리카노 마시려면?? 25 커피좋아하는.. 2013/11/01 4,065
316557 코스트코 다녀오신분 1 냄비 2013/11/01 983
316556 일본놈들 핵폭탄 한방더 맞아야 정신차릴듯합니다 서울남자사람.. 2013/11/01 624
316555 유아들 수학 시작할때 묶음,낱개 개념으로 시작하는게 맞나요? 궁금이 2013/11/01 562
316554 딸 고등학교 선택문제(기숙사고등학교 vs 자공고) 1 .... 2013/11/01 1,401
316553 씨디 플레이어 추천부탁드려요. 1 가을날 2013/11/01 599
316552 팔자주름 없애는 법.... 팔자주름 2013/11/01 1,829
316551 바비브라운 눈썹펜슬이 오토인가요?수동인가요? 3 펜슬 2013/11/01 997
316550 유학할때 남자가 더 힘들다는건 왜 그런건가요 10 a 2013/11/01 2,697
316549 예금이율 정말 낮군요. 2013/11/01 851
316548 영화 예매하는데 원래 수수료 붙나요? 5 저어기 2013/11/01 968
316547 검찰, 국정원 직원 22명 ‘트위터 대선개입’ 확인 2 참맛 2013/11/01 796
316546 강아지 닭똥집말린거 먹여도 되겠죠? 5 ㅋㅋㅋ 2013/11/01 1,158
316545 임프란트 문의합니다. 아낌없이 댓글 부탁드립니다. 3 임플란트 2013/11/01 1,621
316544 전화벨만 울리면 가슴이 철렁거려요. 4 조누믹 2013/11/01 1,385
316543 마몽드 트리플멀티폼으로 한번에 세안 끝내도 되는건가요?? 3 클렌징 2013/11/01 1,080
316542 코스트코,후쿠시마 인근 식품 가장 많이 수입.. 6 2013/11/01 1,531
316541 외풍 심한 방..대책이 안서요.ㅡㅡ 11 아로마 2013/11/01 5,170
316540 귤껍질 말려둔거 뭐할까요? 9 ㅇㅇ 2013/11/01 1,335
316539 오늘의 날씨 안 알려줌 우꼬살자 2013/11/01 582
316538 주차가 너무 안되요T.T 9 초보 2013/11/01 1,831