82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땡감을 우렸는데 실패했나 봐요~ 구제할수 있을까요?

꼬맹이 조회수 : 1,484
작성일 : 2013-10-30 22:38:12
키톡에서 땡감우리는 글보고
갑자기 옛날 생각나서
함 울여먹어보자하고
따라했는데

하루가 지나고 이틀이 지나도
떫은 맛이 없어지질 않는거에요.
어제 하나 꺼내 도려서 맛보니
떫은 맛은 없어졌는데
감맛은 않나고
소금에 절인 듯한 맛 ㅎㅎ

제 생각엔 소금농도는 맞춘것 같은데
보온이 제대로 안돼
시간이 오래걸리고
맛도 무가 아닌 감동치미맛이라 할까요?
짭쪼롬한 감맛
야을 어찌해야할까요
맑은 물에 담가놓으면 짠맛이 덜 해 지겠죠?
IP : 27.119.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단감맛을..
    '13.10.30 11:23 PM (211.222.xxx.83)

    기대하신다면 절대 안되구요^^
    살짝 미지근한 물에 하루정도 담그신후 김치냉장고에 몇일 두셨다가 드셔보세요

    예전 시골에서도 연한 소금물에 우리는건 군것질거리에 목마른 성질급한 어린애들이 다음날 바로 먹을려구 쓰던 방법이구요..ㅋㅋㅋㅋ
    보통은 미지근한물에 담그고 아주조금의 소금만 넣은채 몇일정도 두었다가 꺼내먹는겁니다

    80년도 초반 꼬꼬마시절 시골에서 해먹어보던건데..참 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 2. 감장아찌로
    '13.10.30 11:38 PM (121.88.xxx.128)

    담그는 걸 연구해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316401 식욕을 떨어뜨리게 하는 좋은 방법 없을까요. 7 식욕감퇴 2013/10/31 2,006
316400 켄즈스테이크하우스 라즈베리 구하려는데 한국에서 파나요? 2013/10/31 395
316399 비밀을 두고 어찌 상속자들을 보나요? 30 ... 2013/10/31 4,982
316398 정신병동 환자들..30~50에 사고 팔아 1 손전등 2013/10/31 1,174
316397 비밀에서 지성 형이 궁금해요 5 비밀 2013/10/31 2,672
316396 kbs 세계는 지금 볼만한가요 . 2013/10/31 447
316395 아프기전에 보험들라하잖아요. 15 환자 2013/10/31 2,361
316394 법원 "수만명의 광우병 촛불, 시민단체가 모은 것 아니.. 1 촛불 승리 .. 2013/10/31 941
316393 저렴한 화장품추천할게요 11 호호 2013/10/31 3,249
316392 설거지 모아두는 성격아니면 식기세척기 사용못하겠죠 9 ... 2013/10/31 2,573
316391 부정선거 2 나가라 2013/10/31 618
316390 산적용 채끝살을 구이용으로 먹으면 맛 없나요? 호수의별 2013/10/31 506
316389 비밀...깨알재미 10 ... 2013/10/31 2,953
316388 노라노 라는 디자이너를 아시나요? 13 노라노 2013/10/31 3,209
316387 화이투벤 광고 소름돋음이요 2 2013/10/31 1,770
316386 비밀에서 12 지성 2013/10/31 2,850
316385 상속자들은 영도 밖에 안 보이네요 55 .. 2013/10/31 8,095
316384 34살 막내남동생이 있는데요 훈남처럼 옷입는법 조언좀 부탁드려요.. 9 ,,,,,,.. 2013/10/31 1,747
316383 비밀 어떻게 일주일을 기다리나요! 18 나무 2013/10/31 2,872
316382 [속보] 삼성전자서비스 협력업체 노동자 자살 11 깍뚜기 2013/10/31 2,945
316381 한국시리즈 최종전 vs 대종상 뭐가 더 중요하죠? 33 /// 2013/10/31 1,676
316380 여행시 가져갈 밥할수있는 전기쿠커나 밥솥 추천해주세요 2 ........ 2013/10/31 1,072
316379 시집회비를 걷는데 5 회비 2013/10/31 1,778
316378 오메기떡먹다가 머리카락나왔어요 ㅠㅠ 3 ㅇㅇ 2013/10/31 1,720
316377 식욕이 너무 없어요 식욕당기는 영양제 있나요? 15 도와주세요 2013/10/31 4,569