82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땡감을 우렸는데 실패했나 봐요~ 구제할수 있을까요?

꼬맹이 조회수 : 1,483
작성일 : 2013-10-30 22:38:12
키톡에서 땡감우리는 글보고
갑자기 옛날 생각나서
함 울여먹어보자하고
따라했는데

하루가 지나고 이틀이 지나도
떫은 맛이 없어지질 않는거에요.
어제 하나 꺼내 도려서 맛보니
떫은 맛은 없어졌는데
감맛은 않나고
소금에 절인 듯한 맛 ㅎㅎ

제 생각엔 소금농도는 맞춘것 같은데
보온이 제대로 안돼
시간이 오래걸리고
맛도 무가 아닌 감동치미맛이라 할까요?
짭쪼롬한 감맛
야을 어찌해야할까요
맑은 물에 담가놓으면 짠맛이 덜 해 지겠죠?
IP : 27.119.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단감맛을..
    '13.10.30 11:23 PM (211.222.xxx.83)

    기대하신다면 절대 안되구요^^
    살짝 미지근한 물에 하루정도 담그신후 김치냉장고에 몇일 두셨다가 드셔보세요

    예전 시골에서도 연한 소금물에 우리는건 군것질거리에 목마른 성질급한 어린애들이 다음날 바로 먹을려구 쓰던 방법이구요..ㅋㅋㅋㅋ
    보통은 미지근한물에 담그고 아주조금의 소금만 넣은채 몇일정도 두었다가 꺼내먹는겁니다

    80년도 초반 꼬꼬마시절 시골에서 해먹어보던건데..참 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 2. 감장아찌로
    '13.10.30 11:38 PM (121.88.xxx.128)

    담그는 걸 연구해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316325 대한민국에 제대로 된 뉴스는 손석희 뉴스밖에 없네요 4 ㅇㅇ 2013/10/31 777
316324 쥬니어 리딩 튜터랑 미국 교과서 리딩이랑 뭐가 나을까요 1 질문 2013/10/31 2,053
316323 18개월-3돌 전집 딱 한 질만 추천해주세요. 7 아기엄마 2013/10/31 1,432
316322 고양이 키우시는 분들~ 6 궁금 2013/10/31 1,199
316321 국민참여재판에 대해 어떻게 생각들 하시는지? 8 손전등 2013/10/31 688
316320 저도 외국 시골에서 살아요. 7 시간 2013/10/31 3,067
316319 엘리자베스@ 제임스란 브랜드 아세요? 1 올슨 쌍둥이.. 2013/10/31 692
316318 갑상선 수치 이상있다네요. (TSH 만 낮게 나옴) 3 건강이 최고.. 2013/10/31 17,373
316317 82님들 의견 듣고싶어요 2 헤라 2013/10/31 431
316316 이너 무슨색 받쳐입나요? 2013/10/31 488
316315 남편과 이혼했는데 아이는 몰라요 9 비비드 2013/10/31 3,896
316314 밀양송전탑 뉴욕타임즈보도 4 .. 2013/10/31 645
316313 마사지 받은날 세수안하나요...?? 3 .. 2013/10/31 1,739
316312 자연드림 절임배추 2 ^^ 2013/10/31 2,702
316311 생중계-야간 대검국정감사 속개, '국정원대선개입사건 수사 등. 3 lowsim.. 2013/10/31 522
316310 코피노 관련)조만간 꽤 많은 한국가정에서 사네 못사네 소리 나오.. 6 흠;; 2013/10/31 2,351
316309 제왕의딸 수백향 보시는 분들께... 드라마 2013/10/31 1,611
316308 곧 결혼할 20대 후반 아가씨에게 20만원 가량되는 선물 뭐가 .. 4 결혼 전 선.. 2013/10/31 1,918
316307 교원능력개발평가요...정말 익명 보장되나요? 7 학부모 2013/10/31 3,154
316306 이 비누 아실까요? 2 비누 2013/10/31 1,493
316305 전세금 주고 집도 주고?? 6 머리가 지끈.. 2013/10/31 1,572
316304 손태영처럼 펄감 느껴지는 카라멜톤 피부표현은 어떻게 하는거에요?.. 궁금해요 2013/10/31 1,152
316303 아주 오랜 시... 갱스브르 2013/10/31 486
316302 이 수학문제 풀이 좀 부탁드려요 2 못풀겠어요 2013/10/31 502
316301 창신담요 살만 한가요? 14 여기서 2013/10/31 2,691