맛있는 고기국이 되려면
핏물 빼는 시간과
끓이는 시간
얼마가 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사태나 양지로 고기국 끓일때...
고기국 조회수 : 1,832
작성일 : 2013-10-22 15:26:01
IP : 218.38.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 핏물은 안빼도 그만
'13.10.22 3:36 PM (122.153.xxx.67)아님 30분 정도 빼는데
덩어리 고기로 끓이려면
고기만 끓이는 시간 30분정도
다른 재료넣고 끓이는 시간 30분정도
1시간 정도는 끓여야 연하고 맛있어요.2. 전문가
'13.10.23 1:06 AM (182.211.xxx.105)핏물뺀다고 물에 담가놓으면 아무래도 맛있는 맛도
같이 빠지는듯요.
전 흐르는 물에 한번 씻고 푸욱 끓입니다.
끓기 시작하면 위에 뜨는 피거품을 정성껏 제거해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 316381 | 수학여행 이틀째인데 4만원썼다는데요.. 7 | 초6 | 2013/10/31 | 1,569 |
| 316380 | 5세 딸래미 땜에 웃겨죽겠어요 ㅋㅋ 7 | 딸맘 | 2013/10/31 | 2,378 |
| 316379 | 결혼 사진 액자 다들 보관하고 계신가요? 3 | 땡글이 | 2013/10/31 | 2,916 |
| 316378 | 대전 관평동 학군 어떤가요? 8 | 예비중딩맘 | 2013/10/31 | 5,491 |
| 316377 | 누가 이유 좀 설명해주세요. 2 | 황당 | 2013/10/31 | 760 |
| 316376 | 업무상 실수로 배송비가 발생했는데 1 | 뭐가좋을까 | 2013/10/31 | 593 |
| 316375 | 30년된 피아노 가지고 있을까요? 23 | 소중한 꿈 | 2013/10/31 | 8,996 |
| 316374 | 소고기무우국 끓일 설도를 샀는데요 2 | 소고기국 | 2013/10/31 | 1,459 |
| 316373 | 남이 친절을 베풀면 부담스럽게 느껴 고민이예요 9 | .... | 2013/10/31 | 3,104 |
| 316372 | 이 신발 어떻게 생각하세요? 7 | 핏플랍 | 2013/10/31 | 1,133 |
| 316371 | 요즘 잇백은 뭔가요? 3 | .. | 2013/10/31 | 2,562 |
| 316370 | 찍찍이 구루프 vs 드라이 어느게 나아요? 8 | .. | 2013/10/31 | 2,107 |
| 316369 | 대기업 콜센터정규직이라는데 7 | ㅠ | 2013/10/31 | 2,821 |
| 316368 | 오늘 오승환은 왜 나오게 했을까요..?? 5 | hide | 2013/10/31 | 1,838 |
| 316367 | 브러쉬 달린 고데기? 라고 하나요, 롤 고데기라고 하나요. 써보.. 8 | ^^ | 2013/10/31 | 4,115 |
| 316366 | 응사 보면서 부러웠던거 1 | 부럽다 | 2013/10/31 | 858 |
| 316365 | 미워할 수 없는 아들 ㅠㅠ 3 | 엄마 | 2013/10/31 | 975 |
| 316364 | 세상에 이런일이, 아버지보고 계세요? 6 | ... | 2013/10/31 | 2,254 |
| 316363 | 우동국물 만드는법 알려주세요 1 | ,,,, | 2013/10/31 | 1,795 |
| 316362 | 자신감, 자존감이 필요하신 분들께 | 자신감 | 2013/10/31 | 1,307 |
| 316361 | 미니밥솥 블레스 밥 잘되나요? 3 | .... | 2013/10/31 | 1,699 |
| 316360 | 숯가습 효과있나요? 3 | 가습기 | 2013/10/31 | 3,302 |
| 316359 | 달맞이꽃유 진짜 좋네요! 6 | 악건성 | 2013/10/31 | 4,583 |
| 316358 | 오늘 핸드폰 개통하고 왔는데 7 | 핸드폰 구입.. | 2013/10/31 | 1,240 |
| 316357 | 삼방산에서 성산일출봉 까지 차 운전으로 거리가 먼가요? 10 | 제주여행 | 2013/10/31 | 2,144 |