맛있는 고기국이 되려면
핏물 빼는 시간과
끓이는 시간
얼마가 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사태나 양지로 고기국 끓일때...
고기국 조회수 : 1,762
작성일 : 2013-10-22 15:26:01
IP : 218.38.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 핏물은 안빼도 그만
'13.10.22 3:36 PM (122.153.xxx.67)아님 30분 정도 빼는데
덩어리 고기로 끓이려면
고기만 끓이는 시간 30분정도
다른 재료넣고 끓이는 시간 30분정도
1시간 정도는 끓여야 연하고 맛있어요.2. 전문가
'13.10.23 1:06 AM (182.211.xxx.105)핏물뺀다고 물에 담가놓으면 아무래도 맛있는 맛도
같이 빠지는듯요.
전 흐르는 물에 한번 씻고 푸욱 끓입니다.
끓기 시작하면 위에 뜨는 피거품을 정성껏 제거해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 319252 | 큰병원 정형외과 가는데 실비적용받으려면 어떻게 하는건가요? 3 | 꼭알려주세요.. | 2013/11/14 | 1,937 |
| 319251 | 이럴때 타이레*먹어도 될까요? 1 | 힘들어 | 2013/11/14 | 604 |
| 319250 | 김무성 대화록 조사, 그가 '대선 열쇠'이다. 9 | 대화록유출 | 2013/11/14 | 1,492 |
| 319249 | 분실보험들었는데 액정깨진거 혜택받나요 6 | 스마트폰 | 2013/11/14 | 1,173 |
| 319248 | 인천공항 고디바고코아 안팔아요? | 땅지맘 | 2013/11/14 | 1,066 |
| 319247 | 고3 딸년 흉보기!!! 20 | 속상 | 2013/11/14 | 11,570 |
| 319246 | 미테광고요 6 | 흠 | 2013/11/14 | 1,545 |
| 319245 | 역삼동 살기 어떤가요? 2 | 역삼 | 2013/11/14 | 2,018 |
| 319244 | 헛개나무열매 어디서 구입하나요 3 | .. | 2013/11/14 | 1,358 |
| 319243 | "대선개입 지시 하셨습니까?" "여기.. 7 | 오마이 | 2013/11/14 | 1,613 |
| 319242 | 분당수내무지개논술학원 1 | 유탱맘 | 2013/11/14 | 2,110 |
| 319241 | 감사합니다 14 | . | 2013/11/14 | 1,934 |
| 319240 | 컴퓨터질문** 보안을 요구하는곳만 들어가면 지렁이글자가 나와요 7 | 지렁이글자 | 2013/11/14 | 791 |
| 319239 | 호주사람들 어때요?? 11 | 인터내셔날 | 2013/11/14 | 2,838 |
| 319238 | 왜 저는 몰입하지 못하는 걸까요 1 | ㅇ | 2013/11/14 | 1,114 |
| 319237 | 44사이즈 겨울코트 사려는데 옷브랜드 추천 부탁 드려요~ 2 | 코트 | 2013/11/14 | 4,994 |
| 319236 | 파리 한인들 분노, 김진태 퇴출 서명운동 2 | light7.. | 2013/11/14 | 874 |
| 319235 | 아이허브 같은 계정 같은 카드 다른 주소 세금 내나요? 2 | 아이허브주문.. | 2013/11/14 | 1,889 |
| 319234 | 최영도-김우빈 키가 187이네요 15 | 대세는 영도.. | 2013/11/14 | 6,263 |
| 319233 | 캐나다 이민, 8억으로 가능한가요? 30 | ........ | 2013/11/14 | 42,242 |
| 319232 | 주말에 속초 여행오시는 분들 중 3 | 속초댁 | 2013/11/14 | 1,616 |
| 319231 | 남의 집 오가는것도 조심 6 | 음 | 2013/11/14 | 3,583 |
| 319230 | 저희 시터분이 폐렴환자를 간호하시게됏어요 7 | 고민앤걱정 | 2013/11/14 | 1,799 |
| 319229 | ems 트랙킹 넘버가 뜨긴 하는데 추적이 2 | 청구 | 2013/11/14 | 841 |
| 319228 | 헬스 가깝고 우중충한 곳, 약간 거리 있고 상큼한 곳 어디 갈까.. 4 | ... | 2013/11/14 | 1,303 |