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쿠키를 구웠는데 반죽에서 버터가 부글거리면서 흘러나오네요.

... 조회수 : 927
작성일 : 2013-10-22 01:08:36
오븐에 넣어서 구웠는데 반죽안에서  버터가 녹아나오더니 거품을 부글부글 일으키고있어요.
밧드안의 쿠키들이 거품물고있네요. 
보통때랑은 완전 다른느낌이예요.
왜그런가...
IP : 153.129.xxx.145
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '13.10.22 1:46 AM (1.236.xxx.69)

    버터 완전히 녹여 반죽해 구우셨나요?

  • 2. ...
    '13.10.22 2:07 AM (153.129.xxx.145)

    아니요...
    크림화 시켜서 반죽한걸 넣었는데...
    계란을 넣고 섞을때 분리가 되었거든요. 그래서 그런가...

  • 3. ...
    '13.10.22 2:20 AM (58.238.xxx.217)

    네...ㅠㅠ

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