잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
318088 |
이 부츠 좀 봐주세요 6 |
... |
2013/11/11 |
1,347 |
318087 |
석사 지도교수님 2 |
........ |
2013/11/11 |
1,014 |
318086 |
슬퍼요 2D 얼굴... 2 |
,,, |
2013/11/11 |
947 |
318085 |
영어 문장 해석 막히는데 좀 봐주세요. 3 |
..... |
2013/11/11 |
552 |
318084 |
최장신 걸그룹과 최단신 걸그룹의 만남 4 |
응답조윤진 |
2013/11/11 |
1,898 |
318083 |
수능을 전교1등 친것 처럼 밝은 모습으로 나온 아들 35 |
이제 곧 고.. |
2013/11/11 |
14,175 |
318082 |
혹시 우면동 참누리에코리치 사시는분계신가요? |
ㅎㅈㅎ |
2013/11/11 |
900 |
318081 |
수유부 반찬 좀 추천해주세요~ 2 |
수유부 |
2013/11/11 |
2,426 |
318080 |
학원가 컨설팅해보신분 효과있나요? 2 |
호수 |
2013/11/11 |
985 |
318079 |
대한노인회가 지하철 무임승차제도 폐지에 반대하는 이유 8 |
바람의이야기.. |
2013/11/11 |
1,825 |
318078 |
솔직히 게임규제 하긴 해야합니다 26 |
인정 |
2013/11/11 |
1,626 |
318077 |
패딩조언 |
바람 |
2013/11/11 |
535 |
318076 |
40대인데 체력이 말이 아니네요 6 |
... |
2013/11/11 |
2,341 |
318075 |
당근 어디가 더 쌀까요? . 이마트 vs 시장 3 |
딸기체리망고.. |
2013/11/11 |
570 |
318074 |
제가 시댁에 너무 선을 긋는 건가요? 17 |
선긋기 |
2013/11/11 |
4,040 |
318073 |
아이들 어린 4인 가족에 맞는 김치 냉장고 사이즈는 어느 정도인.. 1 |
김냉 |
2013/11/11 |
1,862 |
318072 |
출산후 미역국 몇주드셨어요? 8 |
미역국 |
2013/11/11 |
1,794 |
318071 |
혹시 코스트코에 대용량 보리차있나요? 1 |
휘리릭 |
2013/11/11 |
888 |
318070 |
대한항공 3만 있으면 일본왕복이 제일 나은가요 3 |
To |
2013/11/11 |
1,046 |
318069 |
유아한의원 다녀오신분 있으신가요? 4 |
... |
2013/11/11 |
2,831 |
318068 |
박근혜 또 개망신 당했네요 15 |
웃김 |
2013/11/11 |
3,753 |
318067 |
[Daum 서명만으로 모금] 학대받은 개 희망이의 치료비가 시급.. |
--- |
2013/11/11 |
433 |
318066 |
밥에 섞어도 아이가 모르고?;; 먹을만한 채소가 뭐가 있을까요?.. 3 |
궁금 |
2013/11/11 |
524 |
318065 |
카리스마있다는게 어떤건가요? |
sㅎ |
2013/11/11 |
757 |
318064 |
김치냉장고에 비닐봉투를 넣고 김치 담아도 되나요? 3 |
김장김치 |
2013/11/11 |
2,406 |