주방세제로 세척해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란찜한 뚝배기를 물로만 씻어도 되나요
1. 밀가루
'13.10.20 10:17 AM (72.213.xxx.130)밀가루로 세척하면 된다네요.
2. ......
'13.10.20 10:18 AM (175.253.xxx.151)언젠가 TV에서 뚝배기 끓여 세제 거품나는거 보여준 뒤론 세제묻혀 안닦아요.
그냥 수세미로 깨끗이 씻은뒤 물넣어 한번 끓여준뒤 헹궈 보관해요.3. 이 중에 맘에 드는 것으로
'13.10.20 10:20 AM (68.36.xxx.177)뚝배기는 ‘숨을 쉬는 그릇'으로 용기 사이사이에 틈이 존재한다. 따라서 일반 세제로 세척하게 되면 세제성분이 그릇에 베어 조리시 세젯물이 나올 수 있으므로 쌀뜨물, 베이킹 소다, 밀가루, 귤껍질 등을 이용하여 세척하는 편이 좋다.
쌀뜨물: 세 번째로 씻어낸 쌀뜨물로 뚝배기를 씻거나 뚝배기에 쌀뜨물을 부어 두었다가 헹궈낸다. 뚝배기에 쌀뜨물을 넣고 끓이면 쌀뜨물 속에 들어 있는 가루가 기포 사이를 막아서 뚝배기의 미세한 입자가 메워짐으로써 용기의 내구성이 좋아진다.
베이킹 소다: 뚝배기에 물과 베이킹 소다 한 스푼을 넣고 끓여낸 뒤 헹궈내면 베이킹소다가 지방산을 중화시켜 기름때가 잘 지워진다.
밀가루: 밀가루 한 스푼을 풀어낸 물에 뚝배기를 씻어준다.
귤껍질: 뚝배기를 귤껍질로 문지른 후 깨끗한 물로 헹궈낸다. 귤껍질의 구연산이 음식물 찌꺼기를 제거하는 역할을 한다.
퍼온건데 계란찌꺼기는 너무 거칠지 않은 수세미로 닦아 제거하고 위 방법 중에 하나 골라서 하심 될 것 같아요.4. asd
'13.10.20 10:30 AM (59.2.xxx.172)요즘 나오는 뚝배기들은 대부분 무균열이라 해서 틈이 없는 걸로 알고 있는데요
5. 아메리카노
'13.10.20 10:49 AM (59.26.xxx.63)기름기가 도는것도 아니고 전 계란찜 뚝배기는 그냥
숟가락으로 대충 긁어내고 쇠수세미로 부드럽지만 강도있게(?) 문지르면 끝
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
318345 | 교수나 강사님들은 어려서부터 독서량이 엄청났나요 14 | 대학교 | 2013/11/12 | 3,415 |
318344 | 미국에서 홈스테이 9 | 부업 | 2013/11/12 | 1,271 |
318343 | ... 8 | ... | 2013/11/11 | 2,269 |
318342 | 공주칼국수,얼큰이 칼국수 자세한레시피 아시는분 | ..... | 2013/11/11 | 3,205 |
318341 | 독서실에 갈때마다 미치겠어요 2 | ewe | 2013/11/11 | 1,595 |
318340 | 간단한 영어 문장 하나만 봐주세요 1 | ... | 2013/11/11 | 526 |
318339 | 레전드 박찬호에게 인사하는 타자들 1 | 우꼬살자 | 2013/11/11 | 1,483 |
318338 | S 워머 사용 해보신분 계신가요? 2 | 얼어죽겠어요.. | 2013/11/11 | 1,304 |
318337 | 소개팅?맞선?남이 저의 태어난 시간을 물어보는건.. 2 | 닭다리 | 2013/11/11 | 1,794 |
318336 | 일반밥솥, 압력밥솥, IH밥솥... 1 | ,, | 2013/11/11 | 2,140 |
318335 | 포코팡 : 쭉쭉팡팡 포코팡! 너무 재미난 카카오게임! 2 | 쑥쟁이 | 2013/11/11 | 1,210 |
318334 | 혹시 이런 생각으로 삶을 사시는 분 계시나요?? 29 | 4차원녀 | 2013/11/11 | 3,993 |
318333 | 빅이슈만 뜨면 빌붙어서 "오늘은 뭘덮으려고..".. 7 | 은혁황설린 | 2013/11/11 | 863 |
318332 | 신랑이 빼빼로를 88000원어치 사왔어요. 60 | ... | 2013/11/11 | 17,422 |
318331 | 웹툰 작가되고 싶어하는 중3아들... 7 | 어쩔까요 | 2013/11/11 | 1,406 |
318330 | 힐링캠프 신경숙씨 나오네요 2 | 오늘 | 2013/11/11 | 2,017 |
318329 | 쌀엿 품질 괜찮은제품 추천부탁드려요. 5 | ㄷㄷ | 2013/11/11 | 930 |
318328 | 개를 밖에 키울때는 어떻게해줘요..겨울에.. 19 | .. | 2013/11/11 | 9,367 |
318327 | 셀프등기 여쭤봐요~ 7 | 궁금 | 2013/11/11 | 967 |
318326 | 하고싶은 일이 뭔지 몰라서 고민인 분, 있는데 두려운 분, 하고.. | 드리머 | 2013/11/11 | 1,040 |
318325 | 부츠 좀 봐주세요(링크연결) 11 | 부츠 | 2013/11/11 | 1,666 |
318324 | 사랑받지못하는결혼생활 11 | jdjcbr.. | 2013/11/11 | 4,968 |
318323 | 코렐이 진짜 유해물질 나오나요? 3 | ..... | 2013/11/11 | 5,230 |
318322 | 곶감용 땡감을 사서 썰어 말렸는데 8 | 곶감 | 2013/11/11 | 2,368 |
318321 | 황금레시피 미역국 끓일때.. 9 | 열매사랑 | 2013/11/11 | 3,456 |