82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,437
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316687 팬케이크 팬 좀 봐주세요. 5 뽁찌 2013/11/01 845
316686 급질.껍질 벗긴 더덕 보관 법 있나요 3 더덕 2013/11/01 3,509
316685 냉동블루베리 원산지가,, ㅇㅇ 2013/11/01 1,455
316684 기욤 뮈소의 <구해줘> 초등 읽어도 되나요? 8 초등맘 2013/11/01 1,618
316683 요즘영화 2 영화 2013/11/01 661
316682 방금 시구한거 손예진이었죠? 10 시구 2013/11/01 3,801
316681 저는 시댁에 전화하면 너무 길게 해서 미치겠어요. 5 .... 2013/11/01 1,892
316680 가방로고 없는거 어떤 브랜드가 있을까요?? 10 가방 2013/11/01 3,265
316679 야무지고 숫기 있어지는법 ? 1 eorneo.. 2013/11/01 1,897
316678 인스턴트 음식 끊기가 너무 힘드네요 3 음식 2013/11/01 2,293
316677 싼 조기먹고 배탈.. 1 비지떡 2013/11/01 821
316676 신혼인데 서럽네요ㅠ 다른 남편들도 이런가요? 60 2013/11/01 16,849
316675 3D프린터 어디가면 볼수 있나요 2 교육 2013/11/01 701
316674 교복 추가로 사실분들 여기 가보세요 1 교복 필요하.. 2013/11/01 1,534
316673 {질문}증액해서 계약서를 다시 썼는데요~ 5 부동산 2013/11/01 787
316672 겨울에 회색가방 잘 들고 다니세요?? 4 가방 2013/11/01 1,376
316671 11윌 중순에 3식구 제주도 가는데 조언해주세요 1 나비 2013/11/01 905
316670 청자켓 깃에 털을 달았더니 6 이런 멋진 2013/11/01 1,640
316669 영화 봄날은간다에서 이영애 헤어스타일을 뭐라하죠?(링크있어요) 헤어 2013/11/01 5,910
316668 농대는 어떠 할까요 경쟁력이 있을까요? 2 ,,, 2013/11/01 2,511
316667 이 코트 좀 봐주세요.. 26 발눈 2013/11/01 4,149
316666 DKNY 가입방법 아시는 분? 1 알려주세요 2013/11/01 674
316665 세상에나...통화내용 들어보세요.고인의 명복을 빕니다. 6 머털이 2013/11/01 4,989
316664 방금 문자가 왔는데요. 7 ,,,, 2013/11/01 1,914
316663 마트 인터넷 주문하시는 분들 좀 봐주세요~ 5 핫핑크딸기 2013/11/01 1,107