82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,325
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312585 아이문제 1 ... 2013/10/27 498
312584 대륙의 흔한 트럭기사 우꼬살자 2013/10/27 553
312583 이혼 준비하려고요. 조언 부탁드려요 1 행복을찾아서.. 2013/10/27 1,400
312582 한약을 먹고 있는데 잠 이 쏟아져요... 1 2013/10/27 1,595
312581 비밀 지성 눈빛이... 8 ... 2013/10/27 3,513
312580 국정원불법수사팀장 공안통으로 전격 임명. 끝까지 수사방해 3 부정선거정권.. 2013/10/27 549
312579 1만원도 안되는 오리털 패딩 찾았어요. 만원 이하 다른 패딩 찾.. 14 기다리다 지.. 2013/10/27 9,171
312578 방금 한국리서치 전화받았어요. 11 어이상실 2013/10/27 4,887
312577 무속인들..성형하는거요. 5 ,,, 2013/10/27 6,058
312576 수저랑 컵 쓰기전에 물에 헹구는 거 결벽증인가요? 8 sdd 2013/10/27 1,770
312575 핸드폰 조건 봐주세요. 10 핸드폰 2013/10/27 909
312574 메론 3수? 4수? 3 메론 2013/10/27 1,424
312573 다들 설거지 후 물자국 닦아내세요? 7 밤토리맛밤 2013/10/27 4,064
312572 한약다이어트로 체지방만 빠지는게 가능한가요? 10 2013/10/27 5,552
312571 일본산 책, 신발, 여성용셔츠, 샴푸병등에서 방사능이 나왔대요 .. 4 녹색 2013/10/27 2,548
312570 친척한테 조금만 있으면 똥값된다는 말을 들었는데... 10 그리운사람 2013/10/27 3,731
312569 폭스바겐 골프랑 벤츠 A클래스 중에서 머가 좋을까요? 16 .... 2013/10/27 11,033
312568 헤어스타일중에요.예전 여배우들요 예전 여배우.. 2013/10/27 469
312567 한강난지캠핑 비용들.. 5 ........ 2013/10/27 1,742
312566 자소서쓸때 개조식이 뭔가요? 1 자기소개서 2013/10/27 3,448
312565 청첩장 보내다가 몇장 남은거... 1 창첩 2013/10/27 778
312564 세부 샹그릴라 리조트 가격만큼 만족스럽나요? 27 가자 2013/10/27 22,903
312563 아이허브 품목중에... 3 비염때문에 2013/10/27 1,677
312562 김장해야 되는데 소금 어디서 사세요? 1 소금 소금 .. 2013/10/27 588
312561 3D,4D.어떤 걸 볼까요? 1 그래비티 볼.. 2013/10/27 350