82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,326
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
314999 박근혜 기초연금공약 - 2012.12.19 대통령선거 토론회 참맛 2013/11/02 576
314998 응답하라1994 빙그레는 쓰레기좋아하는건가요? 8 동성애 2013/11/02 5,417
314997 아이파크몰 캘리포니아 피자 키친 vs 우노 1 아이파크몰 2013/11/02 1,190
314996 스키니 바지 입으면... 4 스키니 2013/11/02 2,976
314995 외국드럼세탁기 4 bicest.. 2013/11/02 1,383
314994 listen for listen to 어떤게맞나요? 3 afain 2013/11/02 815
314993 수학공부하려는데요 1 ㄴㅅ 2013/11/02 511
314992 하우두유둘노래 혹시 김조한 버전으로 나올 계획은 없는건가요? 2 /// 2013/11/02 1,673
314991 무한도전 자유로가요제 음원으로 들어보니 30 좋아요 2013/11/02 7,550
314990 놀이학교는 어디 관할이죠? 감사 좀 받게해버리고픈데 1 ... 2013/11/02 1,056
314989 독립할때 부모님이 지원해주신다면? 받으실건가요? 8 30대 남 2013/11/02 1,635
314988 호두나 땅콩을 집에서 갈려면 어떤 방법이 7 있을까요? 2013/11/02 984
314987 한옥체험해 보신분.. 4 마리아 2013/11/02 1,219
314986 오늘 12시에 트윗에 프랑스촛불집회 생중계 해준대요. 4 ddd 2013/11/02 977
314985 11윌2일 관권부정선거 규탄 행진!!!.jpg 5 참맛 2013/11/02 682
314984 원목식탁 중 미국식으로 된 묵직한 것은 어디서 찾을까요? 10 원목원츄 2013/11/02 3,085
314983 60대 엄마가 할만한 근력운동 뭐가 있을까요? 4 ........ 2013/11/02 2,459
314982 플라스틱그릇 싫어서 배달음식 안드시는분? 8 하늘 2013/11/02 2,584
314981 요즘 무한도전 7 이상해 2013/11/02 2,979
314980 한국교육안전공제회에서 본인 사고접수 풀국새 2013/11/02 1,018
314979 영어 잘 아시는 분이여 10 .. 2013/11/02 1,431
314978 옛날 절친 친구 합방 어쩌구 글 펑했네요. 2 == 2013/11/02 900
314977 이혼한 친구에게 어떤 말이 가장 좋을까요...? 8 mm 2013/11/02 3,226
314976 걷기하러나가게 자극좀주세요 10 빼야해 2013/11/02 1,596
314975 소고기가 녹아요..ㅎㅎ 2 소고기 2013/11/02 1,041