3주후 어머님 생신이예요.
우리집 차례여서 나가서 먹을려고 했는데(직장맘) 어머님이 밖에서 외식하는걸 별로 안 좋아하세요
상차림 봐주세요~
우선 어머님이 중식요리를 좋아하셔서 밑반찬은 안하고 밥은 원하시는분만..
누룽지탕
양장피
오징어깐풍기
고추잡채와 꽃빵
새우튀김 마요네즈소스
이렇게 하려는데 양장피나 고추잡채는 미리 채소들은 썰어놓고 소스만 만들어 놓으면 될것 같고..
문제는 튀김인데..특히 오징어깐풍기는 오징어 벗겨 튀기는것이 귀찮아서 코스트코 냉동오징어를 사서 튀김옷 입혀
튀기려고해요. 괜찮을까요?
예상손님은 15명 정도 될것 같구요~ 여기에 골뱅이 무침을 추가할까 하는데..
귀찮기도 하고.. 국도 없어 찝찝하긴 하지만 누룽지탕이 있어서 괜찮을듯 싶은데..
상차림 아이디어 좀 주세요^^
닭으로 깐풍기 하세요 오징어는 쫌...
고추잡채 대신 탕수육 배달 몰래 시키는거 어때용
ㅋㅋ 탕수육 몰래 배달시킬까요??
오징어 깐풍기는 제가 그동안 많이 했던 요리예염.. 여기 82에서 나온 레시피로 하는건데 정말 맛있거든요.
닭으로는 한번도 안해봤는데.. 도전 해 볼까요?
저도 이번주 엄마생신상 차려야되서 상차림 메뉴 고민중인데
오징어깐풍기는 어떻게 하는건지여쭤봐도 될까요?
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