82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽈리고추가 이렇게 매운 줄 몰랐어요

조림실패 조회수 : 2,447
작성일 : 2013-10-13 19:38:21

여태 몇번 한 거 다 매워서 먹기 힘드네요.

두번째 한 것은 소금물에 데치기까지 했는데도 막상 조리고 나니

이건 매워서 못 먹을 지경.

세번째 한건 조렸다가 넘 매워서 잔멸치도 더 넣고 조렸는데 정말 매워요.

매끼니마다 그냥 잔멸치 왕창이랑 고추 한개씩 먹을 정도에요.

 

어떻게 하면 안 맵고 맛나게 될까요?

얼마전에 여기 말린담에 하니깐 넘 맛나다고 하셨는데,

말리면서 매운기가 다 날아간 건가요?

소금물에 데쳤음에도 조리니깐 색이 팍 죽네요. 속상~~~.

IP : 123.98.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을엔
    '13.10.13 7:48 PM (61.102.xxx.228)

    꽈리고추가 약올라서 매워요
    매운고추를 안매웁게하는방법은 없을걸요
    그냥 냉동실에저장해넣고 청량고추처럼 찌개에 넣어드세요

  • 2. ...
    '13.10.13 7:48 PM (121.190.xxx.84)

    요즘 진짜 맵더라구요
    전 미련하게 그냥 억지로 먹었는데 먹을때. 먹고나면 귀가 막 아파요
    꽈리고추찜요리를 다했는데 버릴수도없고해서.먹었지만

    그런데
    솔직히 먹지말라고 권하고싶어요
    나중에 막 배도아프고 다 설사했답니다

  • 3. 오쿠다
    '13.10.13 7:54 PM (223.33.xxx.248)

    요즘은 말랑말랑 안맵게 생긴것들까지
    눈물나게 맵더라고요
    어제 음식점에서 입가심으로 한번 베어 물었다가
    뱉지도 못하고 엄청 힘들었던 기억이...ㅋㅋ

  • 4. 네..
    '13.10.13 7:56 PM (175.223.xxx.7)

    여름엔 어린꽈리 고추들은 안 맵고 늙은 꽈리만 매운데 요즘은 어린꽈리 고추도 매워요... 요즘 꽈리는 피하세요^^

  • 5.
    '13.10.13 8:05 PM (1.229.xxx.74)

    아 요즘이 매울 때군요?? 저도 얼마전에 당연히 안 매울줄 알고 무심결에 하나 집어 먹었다가 기절하는줄 ㅠㅠ
    지금까지 살면서 먹어본 고추중에 최고로 매웠었어요 청양고추는 저리가라~~ 했다니까요 ㅠㅠ

  • 6. 아..
    '13.10.13 8:52 PM (218.48.xxx.54)

    요즘이 매울때군요..
    꽈리고추 좋아하는데 언젠가 꽈리고추 먹고 너무 매워서 혼난뒤로 아예 안먹었는데.. 가을꽈리만.. 다른 계절엔 늙은 꽈리만 피하면 되는거군요!!
    알려주셔서 감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316961 쿠키 이름 좀 알려주세요, 어디서 살수 있는지도요 3 마나님 2013/11/02 1,045
316960 타워형아파트 거실주방일체형 사시는분들 질문좀요 9 조언좀 2013/11/02 5,807
316959 박근혜 꼬소하네요 13 ... 2013/11/02 4,454
316958 생중계-총체적 부정선거 규탄, 특겁 촉구 18차 범국민촛불대회 lowsim.. 2013/11/02 540
316957 음주차에 교통사고가 났어요 2 뚝딱이 2013/11/02 1,182
316956 아이폰 쓰는데 편리한 가계부 어플 추천해주세요 1 리마 2013/11/02 1,486
316955 정산해 보니... 1 가계부 10.. 2013/11/02 681
316954 박사과정 하셨던 분들..말씀 좀 부탁드려요~ 11 학교 2013/11/02 3,201
316953 초등수학을 가르치는데 질문합니다. 10 가을바람 2013/11/02 2,126
316952 생중계 - 18차 촛불 행진 오후 4시 서울역 ~ 영풍문고 행진.. lowsim.. 2013/11/02 605
316951 칠순 넘으신 부모님은 가만히 계시는 게 도와주시는 거라는 말을 .. 12 ... 2013/11/02 4,053
316950 특별한 위로 4 Wave 2013/11/02 843
316949 기운이 없어요 4 똘똘이 2013/11/02 1,022
316948 친구 딸 결혼식 부조금 11 형편이..... 2013/11/02 5,967
316947 제빵기 구해요 1 준호어뭉 2013/11/02 881
316946 냥옹님 낮잠 주무실게요~ 4 집사 2013/11/02 807
316945 옛날맛 치킨 만드는법좀 알려주세요~^^ 1 ... 2013/11/02 1,230
316944 7500억원 투자된 무궁화위성 1,2,3호.. 50억에 매각 6 헉.. 2013/11/02 1,662
316943 영어 말하기대회 번역좀 도와주실분 3 영어 2013/11/02 914
316942 미국이나 중국에 한번 가면 다들 7 2013/11/02 1,872
316941 전기무사령관인터뷰/ 바른말하면 쫒겨난다 이정부에서는 슬픈대한인국.. 2013/11/02 679
316940 와인용 쇼핑백 어디서 파나요? 3 강쥐 2013/11/02 1,193
316939 이게 바로 결혼 전 힌트인가요? 현명한 님들의 판단 부탁드려요... 73 고민중.. 2013/11/02 17,601
316938 알고보니 너무 무서운 '초미세먼지' 2 손전등 2013/11/02 2,234
316937 고춧잎장아찌 맛있네요 3 흐뭇 2013/11/02 2,086