제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 313675 |
요가배우시는 분들 도움좀 8 |
있잖아요 |
2013/10/30 |
1,319 |
| 313674 |
삼성 이건희와 조용필이 만나 깜짝 포옹까지? 5 |
호박덩쿨 |
2013/10/30 |
1,980 |
| 313673 |
처음 피아노 배우는 유치원생입니다. 5 |
레슨 |
2013/10/30 |
1,020 |
| 313672 |
(눈 주위)비립종or한관종 치료병원 추천 바랍니다 |
포항에 이사.. |
2013/10/30 |
730 |
| 313671 |
쇼핑호스트란 말 넘 듣기 싫어요 2 |
무식한 홈쇼.. |
2013/10/30 |
1,406 |
| 313670 |
1차 병원, 종합병원 등 진료소견서 문의 2 |
나무아가씨 |
2013/10/30 |
2,614 |
| 313669 |
응답하라 1994 몇년도 배경 한번 해줬으면 하세요? 12 |
... |
2013/10/30 |
1,899 |
| 313668 |
입주시 액운 없애는 방법.. 11 |
이사고민 |
2013/10/30 |
4,264 |
| 313667 |
초등학교에서 벼룩장터가 열린다는데 팔리나요? 7 |
초등 |
2013/10/30 |
544 |
| 313666 |
긴 머리이신 분들 드라이나 고데 하고 나가세요? 5 |
;; |
2013/10/30 |
1,473 |
| 313665 |
베스트에 있는 추한 중년의 모습이란 글이요 8 |
샴냥집사 |
2013/10/30 |
2,303 |
| 313664 |
아이폰 페이스북 오류 |
답답 |
2013/10/30 |
906 |
| 313663 |
할인매장입구 인사하는 사람도 사람가려가며 인사하나요? 7 |
음 |
2013/10/30 |
987 |
| 313662 |
님들은 아빠 어디가 어떤 편이 젤 재미있었나요?? 13 |
.. |
2013/10/30 |
1,998 |
| 313661 |
초등 책가방으로 키플링 릴엠이랑 캉그라 둘중 뭐가 나을까요? 4 |
애엄마 |
2013/10/30 |
3,257 |
| 313660 |
정형외과 관련 질문 |
쌀강아지 |
2013/10/30 |
523 |
| 313659 |
문광부 과장이 산하기관 직원에게 ‘찍어서 자르겠다’ 위협 2 |
뉴스타파 |
2013/10/30 |
471 |
| 313658 |
이거 백프로 바람이죠? 2 |
지옥이 |
2013/10/30 |
1,681 |
| 313657 |
배란다에 장판 깔면 좋을까요? 5 |
fdhdhf.. |
2013/10/30 |
2,218 |
| 313656 |
옆 직원의 생활소음 8 |
에휴.. |
2013/10/30 |
1,525 |
| 313655 |
아리따움에서 판매하는 향수 정품일까요?? 1 |
향수 |
2013/10/30 |
2,488 |
| 313654 |
미래의 선택 재미있네요. 9 |
바람구름달 |
2013/10/30 |
1,919 |
| 313653 |
사이버사 ‘@zlrun’ 심리전단 간부 정모씨로 추정 |
허위진술 처.. |
2013/10/30 |
274 |
| 313652 |
빈폴 패딩 좀 골라주세요. 10 |
.. |
2013/10/30 |
2,428 |
| 313651 |
삼성가 부정입학 알고도 침묵‧거짓 일관 1 |
국제중감사보.. |
2013/10/30 |
867 |
