제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
311160 |
요즘 이 자동차 광고 너무 멋지지 않나요? 8 |
차 사고 싶.. |
2013/10/23 |
1,504 |
311159 |
우리집쪽으로 쓰레기버리는 옆집사람 |
.. |
2013/10/23 |
455 |
311158 |
고추장에 메주가루대신 청국장가루를 넣으면 2 |
ㅎㅎ |
2013/10/23 |
1,614 |
311157 |
용인 엽기살인사건..... 8 |
sjc |
2013/10/23 |
4,597 |
311156 |
강정책마을 행사 다녀왔습니다. 5 |
강정의바람 |
2013/10/23 |
701 |
311155 |
치과 선택 도와주세요. 8 |
봄봄 |
2013/10/23 |
1,693 |
311154 |
클래식 재즈 좋아하시는 분들 전시 하나 강추요~ 7 |
00 |
2013/10/23 |
931 |
311153 |
안과 망막 문의드립니 2 |
「★시골아낙.. |
2013/10/23 |
1,153 |
311152 |
아이 첫 생리 하면...조언좀 해주세요. 10 |
첫생리 |
2013/10/23 |
2,622 |
311151 |
밤 껍질에 곰팡이 핀거 먹어도되나요?? |
.. |
2013/10/23 |
17,918 |
311150 |
드라마'기황후' 에 대한 베스트글 4 |
기황후 |
2013/10/23 |
2,109 |
311149 |
아프리카 BJ중 몸매 원탑일듯 7 |
우꼬살자 |
2013/10/23 |
2,917 |
311148 |
중학생 딸아이가 너무 체력이 딸리나봐요 1 |
.. |
2013/10/23 |
1,387 |
311147 |
제주행 비행기에 주류반입되나요? 2 |
아이짜 |
2013/10/23 |
4,858 |
311146 |
흥분잘하고 자주 들뜨는 아이~~ 2 |
.. |
2013/10/23 |
1,001 |
311145 |
미국 사시는 분께 가스요금 급질문이요. 3 |
가스가스 |
2013/10/23 |
759 |
311144 |
장터에서 침대커버등을 만들어 파시는 분 검색 좀 1 |
찾아주세요 |
2013/10/23 |
691 |
311143 |
브라운 커피메이커 KF12유리용기 없이 사용하는 방법 있나요ㅠㅠ.. 4 |
알뜰 |
2013/10/23 |
3,210 |
311142 |
윤석열 검사가 국정원 수사 외압 폭로하는 영상 보고싶은 분! 5 |
흐음 |
2013/10/23 |
688 |
311141 |
혹시 애터미 아시는분 계시나요? 9 |
환이야~까꿍.. |
2013/10/23 |
3,680 |
311140 |
근데 국민행복기금이 뭐예요? |
레모니 |
2013/10/23 |
376 |
311139 |
"교육부 수정 지시, 오류 많아 어처구니 없어".. |
교학사 살리.. |
2013/10/23 |
390 |
311138 |
오븐 그릇 쩔은 기름때 어떻게 없애나요;; 7 |
--- |
2013/10/23 |
1,654 |
311137 |
카톡으로 상담.. 전화드릴테니 전화받아주세요 1 |
고객님 |
2013/10/23 |
637 |
311136 |
사주 잘 아시는 분 간단 질문이예요 1 |
앙이뽕 |
2013/10/23 |
694 |